临沂河东:延伸产业链条 做强供销服务品牌

近年来,河东区供销社在抓紧抓好土地托管服务的基础上,推动生产要素创新性配置,不断延伸产业链条,将优质粮开发为优质农产品品牌,增加附加值,进一步让种粮有干头、粮食产销有保障。

在临沂谷锦坊食品有限公司,工人们正忙着手工包饺子,一个个精致的饺子经过打包、冷链运输后,将会进入本地的商超、学校、食堂和外地市场。

“目前,仅水饺、锅贴主打单品,销售已占本地连锁餐饮市场三分之二以上;同时积极抢占北京、上海、广州、深圳等地大型连锁餐饮及流通销售网络,努力拓展全国市场。去年,已经圆满完成销售预期,今年预计销售额能够超越去年同期的30%以上。”临沂谷锦坊食品有限公司常务副总经理孟祥麒告诉记者。

临沂谷锦坊食品有限公司由河东区供销社全资建设,占地面积100亩,拥有标准化生产车间,常温和低温库容量达到1万吨,合作种植基地面积达3000亩,围绕速冻食品生产和中央厨房配送,引进了先进的速冻面食、调理品、预制菜生产加工设备,以及农产品检测、分拣加工自动化生产线。

“现在主要开发了水饺、锅贴、馄饨等产品,还有其它调理品及五谷杂粮等100多个品种,致力于做到‘新鲜便捷又营养’的追求,重点打造从田间到舌尖的产业链发展模式。产品及配送全部纳入供销社三级流通服务体系,进一步提升冷链物流服务这一环节,提升农村流通三级网络服务水平。”孟祥麒介绍。

围绕培育品牌,在产品生产环节,谷锦坊坚持突出健康安全,明确“源于自然、品质领鲜”,基于全程一体化设备、产业链优势,推动产品全流程可追溯、采购加工入库全过程把关,真正把全区优质农产品源源不断地送到百姓餐桌。

“临沂谷锦坊食品有限公司常务副总经理孟祥麒:通过加大企业自研、外聘专家协助等形式,精选最筋道的面粉、最新鲜的肉、菜,使用传统工艺剁、调、拌制馅料,每款水饺都要经过研发、生产、销售人员和顾客代表群体们试吃认可,达到‘是咱家常味’才会批量生产。”孟祥麒表示。

  

来源: 河东区融媒体中心
编辑: 李浩
责编: 陈德兴
审校: 怀初侠
主编: 崔维莉
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