桃品种系列谈之（3）桃中“白富美”——白如玉
来源：乡村季风农业家
2018-09-01 15:04
发表于山东
作为“桃”的起源中心，中国有着丰富的桃种质资源；在4000多年的栽培历史中，也造就了遗传多样性。国家桃三大资源圃（北京、郑州、南京）共保存桃（含近缘野生种）2000余份，中国称得上世界桃种质资源最丰富的国家。
在如此丰富的种质资源中，不乏新、奇、特的品种，比如白桃。对于普通消费者来说，往往见惯了红桃、黄桃，白桃却很少见。实际上，白桃是一种着色少或者不着色现象，像云南省蒙自市的地方品种“白离胡”等。
然而，不少地方的“白桃”往往存在糖度低、口感偏酸等问题，需要现代育种改良。中国农业科学院郑州果树研究所育成的“白如玉”，不仅洁白如玉，而且风味浓。
用现代流行词汇来说，“白如玉”称得上“白富美”，果实发育期100天，单果重在250克左右，大果能到400克，果实圆形，果面、果肉洁白如玉；可溶性固形物（糖度）在15%左右，粘核，品质高。
另外，花粉可育，自花结实，极其丰产；硬度大，挂树时间长，耐储运，适合长途运输；同时，也适合城区近郊采摘园，可以作为特色品种发展。
对于桃新、奇、特品种，你还了解多少？来吧，一场桃品种与品质的行业盛会，等你到来！
为了推进中国桃产业发展转型升级，实现由面积数量型向质量效益型转变，山东广播电视台农科频道将于2018年9月15日—16日，在山东省泰安市召开“2018中国桃业发展高层论坛暨全国晚熟桃大赛”，现将有关事项通知如下。
时间：2018年9月15日—16日
地点：山东省泰安市海岱花园酒店（岱岳区金牛山路57号）
指导单位： 山东省农业厅
山东省林业厅
主办单位： 山东广播电视台农科频道
品 种 改 良 品 质 提 升
1.产业发展论坛：各科研机构、大学等单位有关专家，就桃产业发展趋势、资源育种、品种推广、土壤肥水管理、病虫害防治、设施栽培、品质提升、果园机械、采摘分选、包装贮藏、新品种审定与保护等，进行报告交流，回应热点，分享经验。
（1）王力荣 中国农业科学院郑州果树研究所 研究员
《中国桃资源育种与新品种推广》
（2）王志强 中国农业科学院郑州果树研究所 研究员
《桃新品种选育与省力高效栽培新模式》
（3）高东升 山东农业大学 副校长
《设施桃专用新品种选育及提质增效关键技术》
（4）彭福田 山东农业大学 教授
《桃园土壤、营养与水分综合管理》
（5）高文胜 山东省果茶技术推广站 研究员
《现代桃业发展趋势与主推技术》
（6）张安宁 山东省果树研究所 研究员
《桃树常用树形与整形、修剪技巧》
（7）李晓军 山东省果树研究所 研究员
《桃园多发病虫害与防控技术》
2.晚熟桃大赛：参会桃农、合作社、家庭农场等自愿递交桃样品，参加评比，大会组委会将登记编号，从内在品质、外观商品性等方面，由专家本着科学、公正的原则，匿名评审，另外，参赛样品需经审定（登记）、规范命名（农家品种除外），随意更名，取消资格，对于获奖样品（金奖、银奖、优秀奖）颁发获奖荣誉证书。
3.专家面对面：为切实解决桃农生产中遇到的各种管理、技术难题，举行“专家面对面”活动，邀请专家现场解答参会桃农的问题。
全国各桃产区的农业、林业、果业主管部门代表，相关行业组织，全国各科研单位、高校等有关科研人员，桃果品农民专业合作社、家庭农场、种植大户，桃果品生产、加工、贮藏、贸易企业，水果批发市场、商超等。
参会人员每人收取600元会务费，包括资料费、餐饮费等费用；凡是参加过“2017中国高档桃产业发展论坛”的会员，本次会议仅收取400元会务费。
微信：搜索、添加会务负责人微信“SDTV-guo”（手机138 6401 9415），注明姓名、性别、地址、电话，直接微信转账报名。
银行：请把会务费电汇到山东广电农科传媒有限公司账户进行报名。
（1）户名：山东广电农科传媒有限公司
开户银行：建行济南历下支行营业室
账号：37050161623609565656
（2） 户名：山东广电农科传媒有限公司
开户银行：中国农业银行济南舜耕路支行
账号：15111701040005075
汇款时请务必注明参会人员姓名、地址、手机号。
会议期间统一自助餐饮，住宿自理（入住会议酒店，享受内部协议价）；会议不设接站，请参会者自行前往会场。
联系人：庞广振
联系电话：187 6641 3167
负责人：郭朝华
联系电话：138 6401 9415
1、泰安站（高铁站）：
可乘坐50路、34路、14路公交车，在【海岱花园酒店站】下车，全程约5公里。
2、泰安老汽车站：
可乘坐34路、14路公交车，在【海岱花园酒店站】下车，全程约14公里。
3、泰山火车站：
可乘坐50路、34路、14路公交车，在【海岱花园酒店站】下车，全程约15公里。
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