2毛1斤烂苹果做果汁？！青岛海升果业工厂总经理被免职！

最近一段时间

“一款‘高档次’果汁

竟然是用2毛钱一斤的

腐烂苹果做出来的”新闻刷爆朋友圈

17日下午

涉事的海升集团发布

关于青岛工厂原料质量事件的处理决定

青岛工厂违反集团公司关于产品、原料、

生产的质量控制标准工作规范情况属实

由此导致质量事故

经总公司决定

对青岛工厂总经理赵升及相关管理成员

立即免除其在工厂的相关职务

并继续配合莱西市食药监局的后续调查

海升集团官方微信截图

以下为《海升集团关于青岛工厂原料质量事件的处理决定》原文：

10月10日，“海升集团青岛工厂存在腐烂苹果进入生产线，加工成果汁出口”的视频在网络出现，引起集团的高度重视，当天责令青岛工厂停业整顿，并于10月13日成立了由集团总经理席建勋带队的四人工作组，进驻青岛工厂展开内部调查，现将调查结果及处理决定公布如下：

9月13日，莱西市食药监局与记者进入青岛工厂检查，进入工厂和生产车间并在原料接收区域及一级拣选区域进行拍摄。视频中出现的生产线是工厂设备带物料进行的调试运行，原料质量出现严重偏差原因有二，一是原料短缺收购时间过长，二是高温天气暂存时间过长。试机期间，拣选员工操作不熟练，在第一道拣选台拣选就有烂果进入浮洗机。当天，工厂立即停机自查，对该批原料生产的成品进行了隔离处理。

青岛工厂违反集团公司关于产品、原料、生产的质量控制标准工作规范情况属实，由此导致质量事故，经总公司决定，对青岛工厂总经理赵升及相关管理成员，立即免除其在工厂的相关职务，并继续配合政府相关部门的后续调查。

此外，集团责令青岛工厂继续停业整顿，坚决整顿原料采购渠道，并对此前的所有产品进行严格的调查追溯，一旦发现有不合格的产品流入市场，立即向消费者通报。

同时，本着对全球消费者负责的态度，集团公司于10月14日开始对旗下的所有浓缩汁工厂实施严格的质量内部审查，并于10月31日前出具审查结果。防微杜渐，避免类似事件发生。

对于此次事件，我们再次向广大的消费者和合作伙伴诚恳道歉，我们也将深刻自省，改进产品质量全流程监控和品质管理体系，坚决贯彻相关食品国家标准，继续秉持“做好人、做好企业、做好产品”的企业信念。

为什么在吃了螃蟹诱发胆囊穿孔呢？

新闻回顾

最近有热心市民反映，在莱西市一些地区，有很多大量收购落地果的地方，这些落地果都是在生长过程中，从树上掉落下来的苹果，几乎都已经腐烂变质，但这些烂苹果究竟被送到了哪？却无人知晓，记者就此展开了调查。

在莱西市马连庄镇的几处果园里，记者看到，这个季节确实有不少的落地果散落在苹果树下，果农表示，周边有很多收购这些落地果的商贩，对果农来说，与其让落地果烂在地里不如卖点钱，那么收购这些落地果，到底干什么用呢？记者拦下了一位刚刚卖完落地果的果农。

啥？烂成这样的苹果能做果汁？记者有些无法相信，为了弄清真相，记者决定跟踪一辆运送落地果的三轮车，看看这些烂苹果究竟被送到了哪？

老板声称烂苹果是作饲料用

最终，三轮车拐进了莱西市南墅镇，西泥牛庄村边的一个院子里，院门口一个醒目的牌子上写着榨汁果三个字，三轮车进去后立马开始过磅卸车。

见到外人进入，老板声称收这些烂苹果都是作饲料用的，可您这门口明明摆着榨汁果的牌子，怎么又成了饲料？这其中到底有没有猫腻呢？记者在莱西市南墅镇和马连庄镇转了一圈，这种落地果收购点有大有小，少数不少，有的直接将框子摆在路边，任由这些果子日晒雨淋。面对外人的询问，一些老板也是毫不避讳。

一圈走访调查下来，记者发现，在当地收购落地果已经不是什么新鲜事，每斤的收购价都在两毛钱左右，而像这种筐子一筐就能装一千多斤，这大量的烂苹果具体送到了哪，是不是真的做了果汁，还需要进一步调查取证。晚上八点多，记者叫来了莱西市食药局的执法人员，对西泥牛庄村的这个收购点进行检查。

在现场记者看到，一辆白色的小货车已经装满了收来的落地果，可面对执法人员，这位姓王的老板还是一口咬定，就是用来加工饲料的，至于其它问题一概不知。究竟是什么样的饲料，要大量使用烂苹果呢？这种说法，令人生疑。而且，采访期间，王老板的电话一直响个不停。

追踪：青岛海升果业收购落地果

可能大家都在寻思，这些烂苹果还能变废为宝？是不是真的做了果汁？这些烂苹果究竟流向了哪里，现场执法遇到了尴尬。半个月之后，仍然没有接到莱西市食药局的调查结果，记者没有放弃，打算追踪到底。又一次来到了莱西市南墅镇西泥牛庄村的这处收购点。

因为已经和老板有过接触，记者无法靠近，只好在周围守株待兔，一连蹲守了几天之后，8月27号，院里突然停了一辆车牌号为翼DC4463的半挂货车，同时院子里和车上堆满了装满烂苹果的铁筐子，看样子今天要去送货，果然，晚上九点，这辆货车开出了院子。

经过一个小时的车程，这辆货车将烂苹果送进了招远市齐山镇的一家名叫金潮果蔬的企业，而且除了记者跟踪的这辆车，院里还停了很多运送落地果的车辆。但由于天色较黑，看不清里面的情况，第二天一早，记者又来到了这里，往厂子里望去，有很多运送落地果的货车停在里面等待卸货。

在这家企业，收烂苹果，也是非常不避讳的，一听记者有货源，马上表示，半挂车送来，660一吨，如果是小型货车，就是600一吨。这样的苹果，看着都恶心，怎么会变成鲜美的果汁呢？记者上网查询了一下，这家烟台金潮果蔬食品公司，主要经营的就是浓缩苹果汁，那么这家企业生产出来的苹果汁到底是什么样的呢？

记者在工厂周围调查发现，附近的超市里没有金潮果蔬生产的果汁销售。

由于是外地企业，记者无法联系执法人员进厂检查，那么在莱西当地这么大的收购量，仅仅就送进这一家企业吗？又经过了半个月对这家收购点的暗中观察，9月12号，这辆车牌号为翼DC4463的半挂货车又停在了院子里，接近晚上八点钟，半挂车开出了院子，这次又会将这些烂苹果送到哪去呢？

有可能是半挂车司机有所察觉，拐进加油站后没加油，绕了一圈又继续上路了，见此情形，记者的车只好在远处悄悄跟着。

接近晚上九点钟，半挂车开进了莱西市经济开发区的一家企业后门，记者绕到前门发现，这家企业名叫青岛海升果业，透过栅栏记者拍到了卸车的过程。

记者上网查询了一下，这家青岛海升果业也是生产浓缩苹果汁的，第二天一早，记者再次来到青岛海升果业的后门，同样发现了很多运送落地果的车辆，大家在忙着排队卸货。

卸货区散发恶臭 苹果未经严格拣选

经过调查，记者终于摸清了这些烂苹果的去向。果汁厂用这样的果子做果汁合规吗？难道是有特别先进的技术，能单单提取没有腐烂的果肉？且不影响口感，不影响品质，不减少营养？记者再次联系了莱西市食药局，突击检查！

执法人员一进门，首先来到了卸货区，几名工作人员正在用铁锨卸货，这些苹果几乎全部都腐烂变质，整个卸货区都散发着阵阵恶臭。

其余的几个卸货池里的苹果，也都装满了这些腐烂的落地果，负责人介绍，他们一天能加工一千吨左右苹果，那么真像工作人员所说，在分拣加工环节，能将这些腐烂的苹果，化腐朽为神奇的挑选出来吗？执法人员又来到了工厂的拣选、破碎区。

记者在拣选区看到，工作人员并没有严格的拣选，很多严重腐烂的苹果仍然进入到了下一个生产环节，而在生产车间的墙上，记者看到了张贴的原料拣选标准的照片，按照这个标准，生产线上的所有苹果几乎都属于非合格原料果标准。

随后执法人员要求查看成品，工作人员则拿出了三款复合果汁，表示是总公司生产的，他们只负责生产桶装的浓缩苹果汁。

记者看到，这些果汁的生产商为陕西海升果业发展股份有限公司，而且三款复合果汁的配料表里全部都有浓缩苹果汁的成分，而在一份工作人员提供的浓缩苹果汁国家标准里，原料要求里明确规定，苹果应成熟洁净，无落地果，腐烂面积小于5％。

明明是从地里分拣出来的落地果，记者一路跟踪送进了这里，在这位负责人口中竟然成了树上摘下来的，那么对使用这些原材料的行为，莱西市食药局执法人员，又将如何判定呢？

当执法人员要求负责人提供销售记录的时候，原先那位表示产品95％出口，5％内销的负责人，突然改了口，表示产品全部出口。

不论出口还是内销，国家标准里明确规定，浓缩苹果汁的原料不能用落地果，可如果产品全部出口，就意味着当地食药部门无法监管，看来，这位负责人对于执法规则是摸得门清啊。后说法不一，背后究竟是何心思？可究竟是出口还是内销，不是单凭一张嘴，就能蒙混过关的。执法人员决定对档案室进行检查，这时，一位自称为工厂总负责人的女士，打断了检查。

女负责人下了逐客令，记者只好先行离开，而食药执法人员还在现场继续调查。

记者在调查时也了解到，果农销售落地果大约两毛钱一斤，而正规的苹果一斤则要卖到两块钱左右，这期间有近十倍的差价，这也不难解释为什么企业宁愿违反国家标准，也要用落地果进行生产。

烂苹果当原料榨果汁，这样的饮料，你还敢喝吗？

希望相关部门尽快调查出结果，对黑心企业进行惩处！

分销成本增加致上半年利润减177%

实际上，节约成本是此前媒体对于公司使用腐烂苹果制作果汁的原因猜测之一。据媒体报道，果农销售落地果大约每斤0.2元，而正规的苹果一斤则要卖到2元左右，这期间有近十倍的差价。

海升果汁2017年年报显示，当年公司实现营业收入约13.82亿元，同比增长22.6%，净利润1.45亿元，较去年增加441.0%。

2017年，海升果汁的分销及销售成本增加41.1%至1.81亿元，主要是因为新鲜水果及果汁饮料营销力度加大所致，中国批发市场的分销渠道大幅增加。

而最新业绩显示，今年上半年，海升果汁实现营业额约8.14亿元，同比增长43.2%;毛利1.44亿元，同比增长24.51%;公司拥有人应占亏损2140万元，相比于2017年同期纯利2770万元同比下降177.25%。

公司称，营业额增加主要归因于国际市场，尤其是美加市场、欧洲市场供不应求，导致浓缩苹果汁销量增加。与此同时，公司分销成本增加约111.7%至约1.44亿元，这一增加主要归因于集团浓缩苹果汁销量的增加，导致运费增加;及销售苹果及其他水果的批发市场分销渠道增加。

对于半年报提出国际市场供不应求后， 年报曾提前指出，海升果汁会根据市场情况制定合理的生产计划，控制原料价格，提高生产效率从而降低生产成本，推进有机产品产业布局。

称将淘汰有不良合作记录的供应商

面对市场的供不应求，8月30日，海升果汁宣布公司附属崇信海越与崇信农业订立合资协议，同意以7200万元的注册资本成立合资企业崇信县汭越农业有限公司，合资企业将主要于中国甘肃省崇信县从事现代化广泛种植及销售苹果及其他水果。尤其，合资企业计划于崇信县建立一个面积为4000亩的高标准矮化密植苹果园。

不过在2017年年报中，海升果汁也指出，供应商为海升果汁业务中重要的一环，为公司提供不同类型的商品及服务，包括办公设备、运输服务、生产原辅料、建设服务等。海升果汁称，公司会对供货商建立服务记录报告，监控所选定供货商的整体表现，淘汰有不良合作记录的供应商。

实际上，这并不是海升果汁第一次被爆出使用腐败的水果做果汁。早在2013年9月就有媒体称。安德利果汁、海升果汁，向果农收购没有成熟之前就跌落的水果，甚至是腐烂变质的水果，用来制做果汁及浓缩果汁产品。

当时根据相关部门调查，山东汇源食品饮料有限公司自2012年12月以来一直未生产果汁;安徽砀山海升果业有限责任公司、北京汇源集团皖北果业有限公司现场未发现有腐烂水果存货。

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来源：青岛大众网、青岛电视台等；转载须注明！

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