《大道至简》特别报道之二（上）金锣集团：从镇办小厂到跨国企业

齐鲁网1月15日讯 在中国民营企业五百强的名单上，金锣集团名列其中。这得益于改革释放出的推动力，也得益于开放创造出的新机遇。紧跟改革开放四十年的时代脉搏，金锣集团不断创新发展，从一个镇办肉联厂，成长为多产业板块高质量发展的国际化集团公司。一起到临沂市兰山区半程镇，感受那里的变革。

这是上世纪九十年代，金锣集团在全国打出的第一个广告。二十多年过去了，这句广告词今天对人们来说依然记忆犹新、朗朗上口。在我国，每吃掉3根火腿肠，至少有一根是“金锣”牌的。在火腿肠市场上，金锣是一个后起之秀。

金锣集团是临沂市进入国内五百强的民营企业之一，它的前身是兰山区半程镇肉联厂，由镇政府出资90万元兴建的一家镇办企业。1978年，当时国内肉联行业疲软，连年亏损。那时刚刚大学毕业的周连奎还在半程食品站担任会计。

镇政府多方考察后，决定聘请周连奎出任肉联厂厂长。就任后的周连奎潜心琢磨行情，他发现：当时国内绝大部分肉类食品加工企业大面积亏损，濒临破产。

金锣集团董事长周连奎说：“我们从分析之后是质量导致的，实际上对高质量产品，还是供不应求的，我们就凭着这个判断，另外临沂基础也比较好，那时候一百多家冷藏厂，商业人才非常多，这是个巨大优势。”

金锣文瑞生产中心经理姚现强说：“我们有原料优势，再一个熟制品在国内属于起步阶段，未来前景还是比较广阔的。”

好的产品，来自于先进的生产工艺。为解决设备落后的问题，金锣集团从国外引进当时最先进的生产设备，设备引进来了，周连奎把这些从国外花大价钱买来的生产线当成了宝贝疙瘩。从那时起他就养成了一个习惯，只要外出回来一进厂就必须换上靴子到生产线转一转。

金锣集团董事长周连奎说：“你不去一线，很难了解一线的情况，很难把产品质量、成本、工人情绪都了解比较透，我们公司无论生产，还是销售、还是后勤，管理者都在前线上。这是我们的传统，也是我们的优势。”

金锣文瑞生产中心经理姚现强说：“上十二个小时到十五六的小时是很正常的，而且这种加班大家只是想着说活没干完不能下班。”

生产效率提高了，金锣集团又琢磨着降低生产成本，这边杀完猪后，鲜肉立即进入熟制品车间加工生产火腿肠，这样物流成本降了一大块。企业还高薪“挖”来技术专家，在食品配方上进行改进，让金锣火腿肠变得更物美价廉，市场竞争力越来越强。

1995年初，半程镇政府将租给周连奎的冷库、屠宰车间、35000平方米的厂院卖给了他，周连奎正式组建金锣集团，完成了从乡镇企业向民营企业的过渡。1997年至2003年短短7年时间里，企业通过兼并、联合、租赁等方式，分别在大庆、眉山、湘潭、德州等地共建立了12家生产基地，年销售总额达200多亿元，利税10多亿元，书写了一个民营企业超常规壮大的传奇。

金锣集团董事长周连奎说：“市场是决定性因素，是不是开放，决定着这个产业是不是发展，所以市场开放才成就了我们，我相信成就了大批的企业，也正是市场开放了准入门槛，中国才有今天的物质基础。”

临沂台 马强 张建 马彪 刘佳 沂南台 胡玉川 经开区台 王浩

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