冰糖柠檬膏（电饭锅版）

洗柠檬，用盐和小苏打搓洗果皮几遍，去除果子表面的打蜡。

将柠檬切片（切去两头-弃），不用切太薄以免焖煮后果肉化掉成品不完整没有颜值了

切好的柠檬片，用牙签挑出所有的子

剔好子的柠檬片入锅

选择电饭锅的煮粥/汤功能（2个小时）

倒入冰糖（手边没有老冰糖了，这次用的是单晶），成品颜色会比老冰糖或黄冰糖稍浅一点

果子自有水分所以一滴水也不加

成品～出锅……很漂亮的琥珀色，

我一般晚上睡觉前焖上，2小时的程序自动完成后在锅里不动继续保温6～8小时焖着。第二天起锅～凉至不烫手的温度即可装瓶。

装瓶，密封！冲水喝！

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