草莓千万别和它一起吃,吃错了年都过不好!

来源:山东乡村广播

2019-02-09 16:04

发表于山东


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说起冬末春初最受欢迎的水果

一定非草莓莫属了

可是草莓也不可乱吃

吃错了等于慢性中毒!


不 能 和 这 些 食 物 同 食


要说起小编最喜欢的水果,非甜甜的草莓莫属,最重要的是草莓虽然甜但含糖量极地,比同类水果都低糖低热量!美味又不增肥,你爱它的理由,是不是又多了一个?


可是吃草莓也需注意这件事,很多人都不知道,赶紧来看看吧!


不 能 和 红 薯 同 食


很多人喜欢在冬天吃香喷喷的烤红薯,红薯虽然好吃,但是与草莓在一起却很容易导致肠胃不适。


红薯中富含淀粉,在食用后胃里会分泌较多的胃酸,与草莓同吃,会使得胃里的酸性成分过高,让人肠胃不舒服,所以尽量避免红薯与草莓同吃。


不 能 和 黄 瓜 同 食


草莓和黄瓜并不是一对好的搭配,黄瓜和草莓的结合容易破坏两者中的维生素C,反而对营养吸收无益。


不 能 和 海 鲜 同 食


曾有新闻报道过,海鲜与大量含维生素C的食物同食,可能导致中毒。草莓中含有丰富的维C,但就普通的食用量还远远达不到中毒的程度。但仍然不建议草莓和海鲜同食。


因为,海鲜和草莓都是高致敏食物,两种食物一起食用,更容易引发过敏症状,尤其是过敏体质的人,一定要谨慎食用。


不 能 这 样 吃 草 莓


一 次 不 能 吃 太 多


草莓虽好,但也别多吃哦!每天200-300克就够了,草莓中的草酸含量很多,刚吃完草莓也别忘记刷牙,否则可能会引发牙齿的损伤。


挑 选 清 洗 有 技 巧 


可爱娇嫩的草莓虽然好吃,但是并不好洗,而且也不能像苹果一样使劲搓洗,大多数人都会直接去掉草莓顶部的叶头,用清水泡泡。


但是用清水泡时间长了又失去了甜味,所以表皮凹凸不平的草莓要如何清洗才能干净又香甜呢?


保 留 叶 头


清洗草莓的时候,不要摘去草莓蒂,保留草莓的叶柄,这样草莓就不会有直接接触谁的果肉露在外面,以免在浸泡过程中让农药和污染物通过“创口”渗入果实内部,反而造成污染。


淘 米 水


把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质,这个方式也可以用来洗葡萄。


淡 盐 水


取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉。

且淡盐水有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了。


保 存 草 莓


草莓的保鲜期短,是一种保鲜很困难的水果。这是因为草莓含水量高,组织娇嫩,容易受机械损伤和微生物侵染而腐烂变质。在常温情况下,草莓1-3天就开始变色、变味。


草莓可以放在通风的地方。如果天气不冷不热,可以把草莓放在比较通风的地方,一般能保存1--2天。


如果要把草莓放到冰箱里储存,首先要把草莓装入塑料袋或纸袋中,扎紧袋口,防止失水,干缩变色,然后在0-3℃的冷藏中贮藏,保持一定的恒温,切忌温度忽高忽低。


放在密闭的容器里。贮存草莓之前,要把草莓擦拭干净,而且不要把草莓碰坏了,要不然草莓会坏的比较快。如果是冬季,要把草莓放到密闭的容器里保温,尽量保证草莓的贮存温度在零度以上。

不过最好还是尽快把草莓早点吃完,草莓一旦放烂就不能吃了,在挑选草莓的时候也要注意不要挑选烂草莓。


草 莓 加 它 更 有 益 


草 莓 + 酸 奶


草莓酸奶不但可以帮助消化,还可以解渴安神,有助于维生素的吸收,酸酸甜甜的草莓和醇厚酸奶的组合,是小仙女们的美容利器。


草 莓 + 牛 奶


牛奶的营养价值很高,牛奶中含有很多的矿物质,除了我们所熟知的钙之外,还有很多的蛋白质和乳糖,而草莓中含有丰富的维生素可以帮助我们的消化,所以草莓和牛奶的结合能够对我们的肠胃有一定的滋补调理的作用。


草 莓 + 橙 子


草莓和橙子的搭配则可以帮助美白肌肤,橙子中的维生素在草莓中营养物质的帮助下,能让人更好的吸收,有很多人也用草莓和橙子来榨成汁喝,想要美白,这么吃就没错了。



现在冬季草莓刚刚上市,要是错过了这么好吃的草莓,那你可就亏大了!快把这个消息分享给朋友,抓紧时间吃草莓呀!





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