营养专家的吃油指南：一天到底吃多少油合适？

油这东西，在厨房中的地位无可替代，但我们又对它真是又爱又恨。

不吃呢，它能把菜做熟做香，吃了呢，又发胖。滴油不沾不合理，油过量也不健康，我们一天到底要吃多少油？

橄榄油、花生油、菜籽油，超市里琳琅满目，怎么选才算健康呢?

听听营养科专家怎么说。

受访专家：山东大学齐鲁医院营养科营养医师赵妍

每人每天油摄入量：25~30毫升 

中国营养学会建议，每人每天的脂肪摄入应占膳食比例的20%~30%，大概在50克~60克。

其中，食用油建议在25~30毫升，大概每天3勺。

坚果、肉类等其他含有脂肪的食物，建议每人每天摄入30克。

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