【最美中草药】胖大海为什么会变“胖”？

　　最美中草药

　　胖大海

　　胖大海（Pànɡ Dà Hǎi），为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。

　　药名：胖大海

　　生于热带地区。分布越南、印度、马来西亚、泰国、印度尼西亚的苏门答腊等地。主产于越南、泰国、印度尼西亚、马来西亚等地。

　　性味：甘，寒。

　　功

　　效

　　清热润肺，利咽解毒，润肠通便。用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。

　　第二课堂

　　胖大海为什么会变“胖”？

　　胖大海可以变“胖”，跟它含有的物质有关。胖大海包含三层结构，外层和内层很薄，中间那层最厚。它含有戊聚糖及粘液质，而粘液质是决定它膨胀的原因。

　　粘液质由半乳糖醛酸、阿拉伯糖、鼠李糖还有胖大海素组成，要知道多糖的结构遇水很容易泡发成滑溜溜的物质的，可以类比一下银耳，原理是类似的。

　　随

　　堂

　　考

　　胖大海生长在什么地区？

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