来源:山东电视影视频道
2019-11-25 16:58
发表于山东
又到了吃柚子的季节了,
不过今年的柚子,大家吃得格外讲究
柚子要吃红心的,还得是剥好的那种
看看这位小哥哥,认真剥柚子的样子
真羡慕他的女朋友~
异地恋也不怕,
剥好的柚子真空包装,快递走起~
还有这个,连柚子皮都是爱心的形状
今天小编特意给大家找来了剥柚子教程,
赶快学起来,给你心爱的TA剥个爱心柚子吧
技术有了,皮薄肉厚,
果肉甜美的红心柚,自然不能少
福建琯溪蜜柚久负盛名,绝对是最佳选择
琯溪红肉蜜柚
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500年历史 稀有三红色
琯溪蜜柚距今已有500多年的栽培历史,从古至今久负盛名。
清朝乾隆年间,琯溪蜜柚就被钦定为朝廷贡品!同治皇帝爱极而独占,曾赠赐印章一枚作为贡品标识和禁令,在琯溪蜜柚未成熟时就印识其上,民间又称“皇帝柚”,年果农可得贡银数百两。
这款柚子内料十分充足,果肉非常的饱满,掰一大块翻入嘴里,一口咬下去酸甜浓香的汁水就爆出来了,仿佛水润了全身的细胞,非常的过瘾。
它神奇之处就在于外皮和瓤都带有淡淡粉色,果肉简直是红到像玫瑰一样的火热,从里红到外,是名副其实的“颜值担当”。
柚子的寓意团圆,酸甜可口老少皆宜!不管是自己尝鲜还是当做礼物送人都是不二之选~
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天然地理优势 造就“柚中之王”
福建平和县拥有海拔50-300米沙田山丘地势,清澈的山泉水,阳光雨露充足,年均温21℃,土壤酸碱呈中性,且富含硒元素。正是因地理环境优越,琯溪蜜柚才会产生更多的新品种。也只有平和县当地能种植出这么优良的品质。
2002年7月,国家质检总局对“琯溪蜜柚”实施欧盟标准地理标志产品保护,成为平和县的地标特产。
琯溪蜜柚出名到央视7套也专门有一栏目来报道介绍,不愧是“柚中之王”。
之所以琯溪三红蜜柚从里红到外,是因被和平县富含硒元素的土地经过千百年改良而成。红色果肉富含了满满的维生素A,β- 胡萝卜素和番茄红素,比普通白柚红柚营养会丰富许多倍。
柚子富含维生素P,常吃柚子对皮肤特别好,这就是大自然的天然护肤品!它热量非常低,饱腹感强并且完全吃不腻!如此干燥的秋季,好多人喉咙痛、没食欲,柚子同样能清热解毒、止咳平喘,改善你的小不舒适~
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匠心培育 只因热爱
为了让大家更加直观的从原产地了解琯溪蜜柚的成长历程,我们找到了平和县坂仔镇上有30多年种植经验的赖伯伯。
因为对柚子的感情,赖伯伯差不多把一生的美好时光贡献给了琯溪蜜柚。他和家人一起在自己上千亩的地上种植柚子,到现在,柚子树的树龄都在20~35年左右。
◎几十年老树有几个拳头粗
8年以下树龄都算新树,长出的柚子皮厚苦涩,为此8年内的新果都会被割掉,就是为了等待结出那一颗真正好味道的柚子。
待到六月,为了隔绝外界的污染,就给小柚子一个一个的套上袋子,让柚子健康的生长起来,这样能完美的避开蚊虫叮咬、鸟类侵袭、风雨影响、农药侵害,味道才会更纯正。
等到时机成熟揭开套袋,可以看到青翠的果皮上有一层淡淡的一抹红,像一个个羞红脸的姑娘。
一层层剥开外皮,看到果肉,就会发现一颗颗真的是晶莹剔透,就像是红玛瑙一样色泽光鲜,吃之前都忍不住多看一会。
琯溪蜜柚是理想的天然保健食品,每100毫升果汁含全糖9.17~9.86克,可滴定酸0.734~1.011克,维生素丙48.93~51.98毫克,矿质营养元素10多种,其中镁、钙、铜优于其它水果含量,具有调节人体新陈代谢之功用,有祛痰润肺,消食醒酒,降火利尿等作用。
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琯溪蜜柚 浑身是宝
有时候挑蜜柚,感觉就像是赌石一样。谁都不知道切开之后里面会是一个什么样的惊喜,如果挑到一个不好的柚子,心情都会差了一大半。
而琯溪三红蜜柚表皮柔软易剥,里面的果肉满满当当,简直是良心产品~鼓鼓囊囊的果肉看着都要流口水!
柚子浑身都是宝,剥的柚子皮千万别扔!柚子皮有祛除异味、防蚊虫的功能。柚子皮煮水可以治小儿肺炎、治疗冻疮、久咳不愈、支气管炎等,特别有价值。
有以下几种用法推荐:
1.放冰箱可减轻异味,也可以隔开食物之间的串味。
2.加入食用碱,经过浸泡、冷藏之后,功效堪比洗洁精,用起来更加绿色健康!
3.配上蜂蜜做一道蜂蜜柚子茶,口干来一杯,解渴又甜蜜。
这琯溪蜜柚,连皇帝都爱吃的贡品,每到季节都会大火,这样的佳品是送礼的好选择。
香甜多汁,果肉细腻!果形饱满个头格外“柚”人,果肉肥硕,色泽,鲜亮诱人,酸甜适中,适合吃货的你!含天然叶酸,孕妈妈首选!还在等什么,让我们尽情享用蜜柚的美味吧!
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