香葱豆腐饼，外酥里嫩鲜香入味，营养美味的家常菜，做法超简单

香葱豆腐饼，低脂吃不胖，减肥期间也可以敞开吃的美食，营养很丰富，素食中的“战斗机”。

口感外酥里嫩，还特别入味，稍微煎一下，既可以做家常菜，也可以做小零食，周末做上一盘，追剧都可以抱着吃。

它的家常做法很简单，我们快来看看吧！

用料

豆腐1块，胡萝卜半根，葱2段，干香菇1小把，鸡蛋1个，盐少许。

步骤

1、先把所有蔬菜都洗净，切成小丁，放到大碗里，把豆腐冲洗干净，用手捏碎放进去；

2、打入鸡蛋，撒上少许盐，搅拌均匀，把所有材料都均匀搅散开来；

3、烧热炒锅，倒入适量油，温热时，用手把豆腐饼捏一块成饼放进去；

4、把两面都煎至金黄带焦色，就可以盛出到盘中开吃啦！

让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！

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