齐鲁网·闪电新闻5月26日讯 日前，由山东省品牌建设促进会、大众报业集团、山东广播电视台联合组织的“品牌强省创领未来第二届‘山东名片’品牌影响力TOP榜”揭晓，德州“乐陵金丝小枣”上榜地理标志品牌榜。
乐陵金丝小枣种植历史，始于春秋，兴于魏晋，盛于明清，距今已有三千多年的历史。乐陵金丝小枣一般为椭圆形或鹅卵形，核小皮薄，果肉丰满，肉质细腻，鲜枣呈鲜红色，甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色，肉薄而坚韧，皱纹浅细。
掰开半干的乐陵金丝小枣，可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间，拉长1-2寸不断，在阳光下闪闪发光，乐陵金丝小枣因此而得名。
乐陵金丝小枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，长期食用具有补中益气、滋阴补阳、养血安神之功效。因此，乐陵金丝小枣有很高的药用价值，果肉、果核都是中医常用药。乐陵有句民谚说“一日吃仨枣，医生不用找”。
目前，乐陵共有各类枣制品生产企业、商店、批发市场、微店等各类生产经营主体1000多家，产品主要涵盖夹心枣、免洗枣、烘干枣、无核枣、枣圈、枣片等初加工产品，枣脯凰、干枣蜜饯、枣茶、枣饮料、浓缩枣汁、原浆、金丝枣酒、中华蜜酒、红枣酵素、NFC原汁等深加工产品。
乐陵融媒 魏朝蓬 鲁娟
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