齐鲁网·闪电新闻4月23日讯 今年以来，坊子区全力夯实预制菜产业发展基础，搭建预制菜产业发展平台，精心培育预制菜产业示范企业，持续拓宽预制菜产业营销渠道，努力构建从“田间地头”到“百姓餐桌”的全产业链发展模式。
在潍坊中粮肉食（山东）有限公司的生产车间内，生产线上的工作人员戴着手套、口罩各司其职，有条不紊地将鸡翅、鸡腿等产品进行加工、包装。潍坊中粮肉食(山东)有限公司综合管理部副经理黄永庆介绍说：“一季度公司产销量是实现了6200余吨，同比增长2%，营收是实现了1.5个亿，同比增长了6%。”
据了解，潍坊中粮肉食（山东）有限公司是中粮集团旗下的一家从事肉类深加工、冷链配送及分销于一体的肉制品预制菜现代化食品加工企业。
目前，公司已实现鸡、牛、羊各品类全系速冻肉类预制菜品的研发和生产，销售网络覆盖全国，在华北、华东、华南区域已经形成了较大的市场优势，合作伙伴涵盖餐饮、企业、经销批发、商超、电子商务等多个渠道，并在餐饮、商超渠道形成了较强的产品和服务配套能力。
作为肉制品预制菜现代化食品加工企业，中粮肉食在产业链条处于重要位置，前端带动养殖产业发展，中间带动包装、辅料等制造业发展，后端带动餐饮等服务产业发展，同时还带动了物流运输、劳动就业的相关产业的发展。
目前，中粮肉食已入选全市百家预制菜龙头企业。
今年以来，坊子区加快建设健康科技产业园，打造10亿级预制菜产业基地。鼓励企业与知名连锁品牌合作，融入全国全球供应链，构建城乡统筹、产业融合、协调发展的预制菜全产业链新格局，并实施预制菜产业品牌培育行动，推动企业与电商平台合作，提升预制菜品的知名度和市场竞争力。
如今，坊子区专门成立了预制菜产业推进机制和工作专班，积极谋划推动预制菜产业全链条发展，先后有4家企业、2家园区、5个项目列入全市龙头企业、产业园区和重点项目清单。将12家预制菜生产企业名单推送到各商业银行，推动银企合作。组织企业加入山东预制菜产业联盟和入驻跨境服务统采平台，帮助企业拓展圈子和人脉。
潍坊市政府工作报告中，把培强做大预制菜产业作为我市创新提升“三个模式”的重要突破口，下一步，坊子区将全力推动预制菜产业发展，抢占发展制高点，为全市打造中华预制菜产业第一城贡献坊子力量。”
坊子区融媒体中心编辑：杨敏
打开“闪电新闻”看评论