单县县委副书记、县长魏传永组织召开单县羊肉汤文化产业推进会

齐鲁网·闪电新闻11月21日讯 11月21日，单县县委副书记、县长魏传永组织召开单县羊肉汤文化产业推进会。单县县委副书记曹刚，副县长刘爱菊，县政协副主席张关锋参加会议。

魏传永一行首先来到头一锅旗舰店、百寿坊旗舰店、美佳青山羊养殖基地、单州天光食品等部分羊肉汤企业、羊肉汤产业项目进行实地调研。

在随后召开座谈会上，魏传永指出，近年来，单县聚焦羊肉汤产业发展既定目标，紧盯不放，持续发力，倾注了大量的时间和精力，做了全面深入的调研。结合单县实际，将发展羊肉汤产业作为群众共同富裕、助推乡村振兴的重要抓手，大力推动羊肉汤产业标准化、品牌化、市场化、高端化。经过四年的不懈努力，这项工作已经全面破题、迅速起势，快速进入“聚合裂变”阶段。通过现场调研，看到了羊肉汤产业发展的良好前景，也增强了产业发展的信心和决心。

魏传永要求，要坚定不移强信心，以咬定青山不放松的执着勇毅前行；要坚定不移抓重点，以滴水穿石的韧劲奋力拼搏，在产业标准化上强力攻坚，在科技支撑能力、加工流通体系、特色品牌打造上加力突破；要坚定不移强支撑，以决战全胜的姿态尽锐出战，不断加强组织领导，讲究工作方法，狠抓工作落实，明确责任分工，真正把精力集中到推动羊肉汤产业高质量发展上，用实干实政的产业发展成效为“重点突破、争创一流”提供坚强保障。

魏传永强调，现在羊肉汤产业已经驶入了加速发展的“快车道”。督查室要拉出任务清单，各相关单位要各司其职、密切配合，做到产业发展一条心推进，工作任务一盘棋落实。要积极探索“羊肉汤+电商”的销售思路，指导扶持羊肉汤企业开展电商业务，对有创业意愿开设羊肉汤连锁店的创业人士给予创业担保贷款并贴息支持。

魏传永强调，要紧紧围绕“重点突破、争创一流”发展目标，将新发展理念贯穿羊肉汤产业发展的全过程。相信在大家的共同努力下，一定能把单县羊肉汤产业做大做强做优，把单县羊肉汤推向全国，打造成为富民、壮财政的特色支柱产业。

单县羊肉汤产业发展联盟会长贾成立：“我们联盟重点围绕联盟相关企业、羊肉汤相关企业和羊肉汤的发展需求，联合相关部门，对全县规模养殖场户做了为期5天的系统性养殖技术培训，进一步提高广大养殖场户的技术水平。另外，进一步加强传统媒体和现代媒体的结合，梳理好单县羊肉汤的产品特点，讲好羊肉汤的故事，进一步推动羊肉汤品牌的发展，擦亮单县羊肉汤的名片。”

山东博达医疗用品股份有限公司副总经理朱启建：“山东博达医疗将大力推进与青山羊养殖基地、单县综合开发有限公司、羊肠线生产特色基地的合作，为打造青山羊养殖、羊肉加工、羊肠线生产的生态产业园、国家级示范基地而努力。”

山东百寿坊食品有限公司董事长张世河：“我们公司响应县委县政府百亿羊肉汤产业战略，研制了自动熬汤锅，每锅熬汤60吨，现在做了3个锅，日产能达到500吨羊肉汤的产量。我们下一步和一些大专院校供应产品，也可以自己开连锁店。”

单县美佳青山羊养殖有限公司司全军：“单县美佳青山羊养殖有限公司下一步在产业联盟的带领下，对接农业大数据，搭建企业sas平台，做到养殖过程中的流程化、具体化，使养殖成为一套完整的数字体系。下一步，结合全县的‘山羊贷’政策，带动更多的养殖户为单县羊肉汤产业发展养好羊，做好原材料供应。”

单县综合开发建设有限公司董事长刘振：“今年以来，我们公司按照县委县政府打造‘六位一体’产业发展格局要求，强化措施，全力推进，目前，保种育种基地、人工授精技术已全面推广，胚胎冷冻、羊肉品质提升方面取得阶段性成果。下一步，我们将抢抓推动黄河流域高质量发展机遇，进一步加大力度，完善产业链、供应链、生态链，推动单县羊肉汤产业全面发展。”

山东头一锅餐饮管理连锁公司姬玉梅：“我们开发了一个灌装羊肉汤产品，就是纯手工小锅熬，保持原汁原味的灌装产品。下一步，在保证产品质量的情况下，我们再多开发新产品，助力羊肉汤企业发展。”