（养殖工人展示刚刚收获的三文鱼）
2023年4月16日，在离岸120海里的青岛国家深远海绿色养殖试验区，随着一条条大西洋鲑鱼跃上“鲁青新渔养60001”工船，我国深远海养殖收获颇丰。据前来参加收鱼调研活动的中国海洋大学原副校长董双林介绍，此次收获的大西洋鲑在这片海域已经生长超过一年的时间，单鱼平均重量达到5公斤以上，这标志着我国深远海养殖三文鱼的产业化路径基本成熟。
（董双林（左五）和大家一起展示三文鱼）
这是山东海洋集团推动深远海养殖产业化发展的生动实践。
一类好水质出产一流好产品
记者了解到，青岛国家深远海绿色养殖试验区位于黄海冷水团区域，总面积553.6平方公里，是全国首个也是目前唯一的国家级深远海绿色养殖试验区，由山东海洋集团所属山东深远海绿色养殖有限公司负责开发运营。
（位于青岛国家深远海绿色养殖试验区的“深蓝1号”养殖网箱）
试验区内自然资源条件得天独厚，溶解氧、PH值、水温、盐度等各项评价因子均符合第一类海水水质标准，难能可贵的是，底层海水温度常年保持在12℃以下，适宜鲑鳟鱼等高价值鱼类的生长，所出产的成鱼，蛋白丰富、品质优良、富含EPA和DHA等生物活性物质，口感极佳，最大限度保证“鲜”度。产品经权威机构检验，无任何重金属、寄生虫残留，具有较高的营养和经济价值。正因如此，试验区开展三文鱼养殖，在我国现有深远海养殖领域中产业化程度最高、盈利路径最为清晰。据悉，2021年、2022年，试验区内相继实现全球首次虹鳟、大西洋鲑低纬度深海规模化养殖，实现了作业常态化、品种多样化，此次收获的大西洋鲑也是首次成功度夏后的再次丰收。
活鱼转运成功攻克，新鲜选择更快一步
目前，山东深远海绿色养殖有限公司正在推进深远海绿色养殖的标准化养殖体系建设，打造国产三文鱼优质绿色生态品牌。
（真空吸鱼泵将三文鱼源源不断地运送到流水线）
今年3月份，山东深远海绿色养殖有限公司还在试验区内成功开展了活鱼转运实验，12小时三文鱼端上青岛百姓餐桌，依托冷链网络，36小时“游”到全国百姓家，一改我国三文鱼依赖进口、动辄四五天时间跨度的短板，为中国自主蓝色蛋白质提供更多新鲜选择。
青岛市、西海岸新区敢为人先，先行先试，大力开展深远海养殖模式创新，积极推动科学开发冷水团水域，拓展渔业发展空间。通过一些支持引导政策，冷水团三文鱼成为青岛又一张全新名片，来青岛品尝高品质三文鱼成为新国潮、新时尚。
装备智能升级，养殖智慧转型
（中央综合管理平台）
山东深远海绿色养殖有限公司通过对深海大型智能网箱的不断升级优化，打造了网箱大脑——“养殖集控管理系统”，将环境监测、自动投喂、养殖光控、生物量监测、等数字集成，与岸基集控中心实现陆海自主联动，搭建起一体化数字化管理模式，筑牢安全生产堡垒。
“基于深远海养殖多年所积累的环境参数、鱼苗生产规律经验，用基于AI算法的数据处理系统进行鱼类生长曲线拟合，实现全方位动态监测与传输、全过程智能养殖分析，可以为我们提供成本更低、周期最短、育肥最优的科学养殖方案”。山东深远海绿色养殖有限公司首席运营官吴济红介绍。
（“养殖集控管理系统”）
在参加收鱼调研活动之后，来自中国水产科学研究院黑龙江水产研究院研究员孙大江介绍，“对‘深蓝1号’全过程的养殖过程机具的装备的应用情况来看，基本实现了机械化，令人欣慰。但是客观讲，现在我国海洋海工养殖装备，尤其是全过程的装备国产、机械化、自动化、智能化、标准化，我们还是有一段路程要走。”
习近平总书记指出，解决好吃饭问题、保障粮食安全，要树立大食物观，既向陆地要食物，也向海洋要食物，耕海牧渔，建设海上牧场、“蓝色粮仓”。要大力发展深海养殖装备和智慧渔业，推动海洋渔业向信息化、智能化、现代化转型升级。山东海洋集团将认真贯彻习近平总书记重要指示精神，以深远海大型智能化养殖渔场为载体，抓紧推进试验区建设工作，探索在深远海养殖种业、深远海养殖装备等重要领域和关键环节形成可复制、可推广的经验模式，在全国深远海养殖产业中发挥创新示范引领作用。
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