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【周末悦读】千年纸山韵悠长 ——访泽雅造纸作坊遗迹

来源:瓯海新闻

2023-06-10 22:49

发表于浙江

原标题:【周末悦读】千年纸山韵悠长 ——访泽雅造纸作坊遗迹

来源:瓯海新闻

四连碓

泽雅素有“纸山”之称。据史料记载,宋宣和年间闽人为避战乱而迁居泽雅。泽雅山区水多竹茂,水力资源和造纸原料极其充足,闽地造纸术遂在此落地生根,历经千年。

泽雅的先民们顺溪建造水渠、碓轮及纸坊,他们用水碓将水竹捣成纸绒、纸浆,制成屏纸。以造纸为业维持生计,他们的生活与纸息息相关,被称为“纸农”。全盛时期,泽雅有纸农6万余人,水碓1800余所,纸槽1万多座。泽雅屏纸的制作工艺继承古法,与明代宋应星《天工开物》记载的几乎完全吻合,因而泽雅造纸被称为中国古代造纸术的“活化石”。

水轮和碓房

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老一辈人口中晒纸时漫山遍野铺满纸张,满目金黄的情形已不复见。但是,完整的古老造纸工艺和众多的造纸作坊遗迹却在泽雅幸运的保留了下来。如今,那些与青山秀水浑然一体的水碓、纸槽、腌塘渐渐成为风景,它们正在以另外一种方式延续和演绎着千年纸山的文化魅力和韵味。

车子出了天长岭隧道,眼前豁然开朗。蓝天白云之下,不远处的绿地公园里矗立起一座雕塑。雕塑的造型很有特色,像堆叠的纸堆,又像是耸立的山峰,“纸山”的意韵就这样得到了巧妙而精准的表达,然后在人们心中慢慢氤氲开去。才到泽雅镇上,我的心却早已按捺不住,飞向泽雅湖,飞向山中的村落,飞向竹林和溪流,飞向了那些承载纸山记忆的古老造纸作坊。

在泽雅众多的造纸作坊中,四连碓毫无疑问是最出名的。四连碓造纸作坊建于明朝初年,水渠长约230米,顺流分4级水碓,可反复利用水力资源,故名“四连碓”。“作坊群”中各种机械代表了古代高超的机械制造水平,特别是水碓,具有系统的动力部件、传动部件、散热部件和润滑部件,结构完整,科学合理。2001年,四连碓造纸作坊被列为全国重点文物保护单位。

沿着四连碓景区内蜿蜒的青石板路,我们在竹海中向上而行,翠竹枝叶如遮如盖,旁边的龙溪流水潺潺。没过多久,“哗哗”的流水声渐渐变成“隆隆”的轰鸣声,我们知道四连碓已近在咫尺。

腌塘

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四连碓造纸作坊坐落在泽雅风景名胜区中部,东连泽雅湖,西接七瀑涧,南靠南斗山,北临龙溪。四座水碓沿着地势从高到低分布在南斗潭边,石墙黑瓦的碓房掩映于茂林修竹之间,错落有致、简单质朴。

此处山体悬崖陡峭,经溪流长期冲刷,形成漏斗状的谷口,当地人形象地称其为“南斗”。磅礴的溪水从斗口喷涌而出,气势恢宏,形态万千。然后,南斗潭敞开了怀抱,将这些岩石间奔腾的流水收束其间。

泽雅七瀑涧、金坑峡、林岸峡谷的溪流在这上游汇聚,为水碓提供了充沛稳定的水源。引水渠从上游蜿蜒而下带着一路蓄积的水流冲向“水溜”,下方水轮在水流持续的“冲击”下周而复始地转动,水轮带动巨大的石制“捣杵”上下起落。

第一座水碓里的水流出后沿水渠流入第二座水碓,以推动水碓运转,紧接着水流又从第二座水碓泻水口流出,流入第三座水碓,以此类推,循环利用水源。如果其中一座水碓休息,也不会影响其它水碓工作。四座水碓既彼此独立,又相互照应;既是生动的劳动景观,亦是美妙的自然景观。

泽雅先民充分发挥他们的智慧,顺着龙溪,紧依山体,修筑引水渠,建造了四连碓。他们也因此将这咆哮嘶吼的狂野之水成功驯化,并且进行理性地引导和运用,人与自然在这里相融相依相处,形成独特的造纸作坊景观。

引水渠的水已干涸,水轮不再转动,曾经响彻在山水之间的“嗵嗵”捣刷声也已经停息。四连碓静静地卧在龙溪边,山高水长,寒来暑往,见证了纸山的繁荣和衰落,它目送纸农渐行渐远,它看着游人慢慢走近。

纸槽

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纸农将水竹制成刷,再用水碓将刷捣成纸绒,然后将纸绒制成成品纸。由水碓参与完成的这道工序叫作“捣刷”,它仅仅只是手工造纸繁琐的5个环节、17道工序、109步流程里的一道工序。想要对泽雅古法造纸有更多的了解,离开四连碓后,我选择前往唐宅。

唐宅有一座传统造纸专题展示馆,由上世纪60年代建造的红旗大礼堂改建而成,面积约600多平方米。该馆的展示内容主要包括:中国传统造纸发展史、温州及泽雅的造纸历史与中国其他地方代表性手工造纸等三大部分。通过文字资料、图片和造纸工具实物及各种衍生品的展示,配以视频、流程演示等多种媒体形式对纸文明的传播、泽雅造纸的工艺流程、纸的应用延伸等进行了详细的阐述。

唐宅至今依然保留着活态的古法造纸技艺,纸槽、水碓、堰坝、腌塘遍布溪流两岸。唐宅现存有纸槽40多个,腌塘50多阁,纸烘1座,水碓4所。这里还保存有整个纸山唯一的文字碑水碓。碓碑刻于清乾隆年间,记载了当时该水碓合建共用的原则,是我们了解先民水碓使用历史和古代造纸文化的重要文物。通过这些保存完整的造纸作坊实物遗迹,游人可以直观地了解泽雅古法造纸中“腌刷”“捣刷”“捞纸”“压纸”等关键工序。

我对泽雅古法造纸其实不算完全陌生,一些基本的造纸工序到现在依然还有印象。小时候,外婆家也做纸。我亲眼看过大人们半夜去“捣刷”,一大早起来去“捞纸”,然后又是“分纸”“晒纸”……当天的唐宅之行,让我有一种熟悉的感觉,看到腌塘、纸槽或是水碓,就会想起一段过往。

无论是巧夺天工的四连碓,还是唐宅成排连片的纸槽、腌塘,它们带着千年纸山的文化烙印融入了泽雅的山水之中,静静地等待我们去走近它们,解读它们,品味它们。

作 者:陈 丹

编 辑:涂心茹

责 编:王建旺

监 审:吴 远

总监审:周乐光

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