来源:掌上温岭
2023-07-03 23:12
发表于浙江
原标题:寻味北京东二环,地道台州菜林家一落户首都
来源:浙江林家一品牌文化管理公司
林家一以台州为根
以发扬台州菜为愿景
继在上海、杭州陆续落地后
林家一旗下第13家门店现入驻首都北京
01
走出台州 用心选址
【北京·林家一】(北京首店)
地理位置:北京市朝阳区日坛路
(正对日坛公园,隔街对望。该选址作为北京使馆核心区,是东二环核心商圈,北临朝阳门、东望国贸CBD、南靠建国门、西接东二环,四大商圈交汇,途经王府井步行街2公里达天安门)
从台州山海到杭州西湖林家一、上海外滩林家一,链接北京林家一。林家一选址日坛公园商圈,VIP包厢直观北京CBD商业区块,对望日坛公园、中国尊、中国大饭店、国贸大厦等标志性建筑。
02
临靠日坛 享东海风味
【北京·林家一】整体设计灵感来源于京城的红墙黄瓦,结合浙江宋韵文化,中式的留白意境,采用东海台州发源地海的大气、山的硬气为主基调,兼具京杭大运河的气脉韵味,融入上海外滩十里洋场品味调性,以中国文化和北京首都文化为中心旋律。
包厢环境
林家一主营台州菜,主打传统海鲜制作手法,搭配精致点心,食材选取考究,分量适中,出品精致,口味地道。
林家一·北京小馆配备10个独立包厢及卡座大厅,是环境富有浓浓京味的新中式意境台州菜小馆。
03
敢为天下鲜
林家一品牌创始人
林美军
“海鲜怪才”林美军生于台州,入厨经验丰富,不但对家乡食材和传统烹调手法有透彻认识,而且坚持采用来自台州的新鲜材料。他于2003年创办的林家一品牌,2023年荣登米其林指南餐厅。
林家一品牌有特定签约的渔船,还有高山蔬菜种植基地。海鲜东海现捕后,空运直供北京,保证原材料新鲜度,让北京的广大客户感受到千年曙光首照的温暖、东海好望角的风味。
美味传说 即将开启
WAIT AND SEE
北京·林家一
预计9月份开业
请敬请期待……
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来源丨浙江林家一品牌文化管理公司
校对丨程丽
审核丨谢晨阳 黄健
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