富叶黄素小麦新品种济麦1803进入产业化开发快车道

10月18日，富叶黄素小麦新品种济麦1803生产经营权独占许可签约仪式在山东省农科院作物所举行，标志着富叶黄素小麦产业化开发驶入快车道。

受让企业山东齐要农业发展有限公司董事长李寿山、总经理李研、执行经理赵永生，作物所理事长兼党委书记陈相艳、纪委书记陈莹、小麦育种团队专家代表及成果转化科相关人员参加了签约仪式。 

叶黄素是构成人眼视网膜黄斑区的重要色素，叶黄素缺乏会使人感到眼睛疲劳、视力下降，甚至导致黄斑病变。济麦1803叶黄素含量15.68ug/g，是济麦22叶黄素含量的3.2倍，在山东省特殊用途小麦品种审定生产试验中，平均亩产595.7公斤，比对照品种增产9.9%。利用济麦1803加工的馒头、面条、水饺等食品，颜色金黄，不仅颜值高，还能达到通过主食摄取叶黄素的目的。

李寿山表示，公司十年前开始布局生命健康产业，近年来围绕功能性农业选择特色营养主粮作为突破口，下一步将以富叶黄素小麦济麦1803为核心，进行规模化种植，研发功能性食品，形成完整产业链，为提升消费者健康水平作出应有的贡献。

      随着人民生活水平的提高，消费正由吃得饱向吃得好、吃得营养健康加快转变。为满足消费升级，近年来山东省农科院作物所加快功能性小麦研发的步伐，新选育了一批糯麦、紫麦、蓝麦、富叶黄素小麦等功能性小麦新品种并开始大面积示范种植。下一步作物所将深化与企业合作，发展特色营养小麦订单化生产，实现农民增收、企业增效，为老百姓的餐桌提供更多营养健康的食物，让先进的农业科技成果造福于民。