云南景洪：勐宋古茶“斗茶大赛”圆满收官

原标题：云南景洪：勐宋古茶“斗茶大赛”圆满收官

来源：人民日报客户端云南频道

5月21日，在2024年国际茶日来临之际，勐宋第四届古茶“斗茶大赛”在云南省西双版纳傣族自治州景洪市勐龙镇勐宋村举行。

当日上午9点，活动在茶山取水仪式中拉开了帷幕，60名哈尼少女身着节日盛装，肩背竹筒将勐宋村泉水取回进行古法沏茶。随后，哈尼族舞蹈《茶山情》、茶艺展演、古法沏茶展演等节目轮番上演，让观众身临其境，展示了勐宋古茶山茶文化。

据了解，本次竞赛分为“手工制茶”和“勐宋古茶斗茶”两个项目，参赛选手来自勐龙镇勐宋村委会和曼伞村委会15个村民小组的茶区。

随着“比赛开始”的口令，30名参赛选手迅速投入到激烈的手工制茶比赛中，抓、抖、揉、搓……选手们的双手在锅里不断地左右旋转、扬起落下，动作娴熟、得心应手，新鲜的茶叶经过揉捻、翻炒后，浓郁茶香弥漫开来，沁人心脾。评委则游走于选手之间，仔细观察选手制茶情况，根据杀青和揉捻两方面进行专业打分。

参赛选手进行手工制茶

经过2个多小时的激烈角逐，来自勐宋村委会阿克村小组的村民罗敢获得“制茶金手”称号。“这个比赛很好，让我们茶农可以互相交流、互相切磋、互相学习，现场还有很多知名专家对我们进行指导，提高我们制茶的技术。很荣幸能获得比赛的金奖，我也希望勐宋古茶可以走出云南，走向世界。”罗敢激动的说。

斗茶大赛金奖获得者

在活动现场的另一侧，勐宋古茶斗茶比赛也如火如荼地进行着，只见评委们一手持杯，一手持盖，半开杯盖，嗅评杯中香气，每次持续2至3秒，依次给古树晒青毛茶87个、古树红茶32个样品打分。“斗茶比赛将从茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底5种要素进行专业评审”景洪市茶业协会会长郭顺云介绍，为了确保赛事公平公正，组委会邀请了云南省农业科学院茶叶研究所和州、市茶叶领域的知名专家组成评委组，经过严谨、科学、专业评估，最终评选出古树晒青毛茶和古树红茶的金、银、铜、优质奖。此次大赛参赛茶样品质出众，受到了专家评委的一致认可，也让大家近距离感受到了勐宋古茶的独特魅力。

据了解，勐宋古茶山区域海拔在1600米左右，气候温和，降雨适中、光照适宜、土壤肥沃，适宜茶树繁育生长。现茶叶种植面积已达31000亩，其中古茶树面积约9300多亩，是西双版纳十二大古茶山之一。

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作者：王卓 鲁鹏

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