青岛莱西菌棒“矩阵”带来3亿元产值助农增收

齐鲁网·闪电新闻7月15日讯 香菇、平菇等菌类蔬菜因其丰富的口感和营养价值被很多人喜欢。如今，菌菇生产已经从传统作坊的种植模式走向智能化自动化的工厂培育模式，一年四季供应充足。7月14日，在位于青岛莱西市院上镇的山东艾泽福吉生物科技有限公司的菌棒培育车间，正在进行立体化培育的菌棒密密匝匝，如同“矩阵”一般，工作人员穿行其间，查看菌棒生长状态。

该企业菌棒培育车间采用智能化控制系统，自动精准控制车间内的温度、湿度、二氧化碳等浓度，菌棒培育成品率接近100％。

菌棒生产车间，完成培育的菌棒产品随着流水线出厂，将在不同国家的菌菇种植场所长出各种蘑菇，走上人们的餐桌。

目前，该企业已建立8个海外销售基地，产品远销20多个国家和地区，年外汇收入可达到3500万美元。同时带动周边农村庭院改造成了菌菇房，可带动村民户均年增收1.5万元。

近年来，莱西市大力培育菌菇等优势特色产业，全市可年产各类食用菌培养基3000余万包，食用菌鲜品2万余吨，总产值3亿元。