大名鼎鼎的辽国黄羊肉是《水浒传》里的美食top1。黄羊肉被宋人认为是天下最好吃的肉类之一,不仅味道鲜美,还可以“补中益气,安心止惊”,是强身健体之佳品。在辽国国宴中,葡萄酒熟倾银瓮,黄羊肉美酒金盘,给人一种奢华的视觉享受。辽国黄羊肉也成为了古代款待贵宾上客的菜品,基本只有贵族才能享用到其风味,可谓是羊肉中的奢侈品了。周日21:30来山东卫视《穿越时空的美食》 一起品鉴“羊中贵族”的奢华美味。
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