红黑榜！象山这些甜品店……

原标题：红黑榜！象山这些甜品店……

来源：象山市场监管

食品安全“红黑榜”

常常会听到身边人说：“如果生活有点苦，那就来点甜品cici吧。”超大一口的小蛋糕吃进胃里，超级满足，快乐加倍！

现在街上的甜品店非常多，品类也都很齐全，下单更是十分方便。但是，怎么样才能选到不踩雷又卫生的小蛋糕呢？

近日，县市场监管局对辖区内的甜品店开展了专项整治行动，并就“阳光厨房”播放、环境卫生、食材存放、明码标价等情况进行全面检查。快来看看你常去的那家店是否在榜上呀！

1

糖纸

证照名称：宁波糖纸餐饮管理有限公司象山万达店

经营场所：浙江省宁波市象山县丹西街道丹南路266号万达广场1F-1022号商铺

1

外卖“阳光厨房”可实时播放，

外卖封签正常使用

2

经营场所明亮整洁，

公示栏在醒目位置公示

3

工作人员严格佩戴帽子口罩，

操作台干净整洁

4

冰箱内的食材分类摆放整齐，

甜品明码标价

2

Miel

证照名称：象山米爱甜品店

经营场所：浙江省宁波市象山县丹西街道天安路318号

1

外卖“阳光厨房”可实时播放，

外卖封签正常使用

2

经营场所明亮整洁，

公示栏在醒目位置公示

3

冰箱内的食材分类摆放整齐，

灭蝇灯正常使用

4

工作人员严格佩戴帽子口罩，

甜品明码标价

3

象山酥院

证照名称：象山小象糕点店

经营场所：浙江省宁波市象山县丹西街道丹南路266号万达广场1楼1003B号商铺

1

外卖“阳光厨房”可实时播放，

外卖封签正常使用

2

公示栏在醒目位置公示，

工作人员严格佩戴帽子口罩

3

冰箱内食材分类摆放整齐，

灭蝇灯正常使用

4

轻甜 Bakery

证照名称：象山轻甜烘焙店

经营场所：浙江省宁波市象山县丹西街道杨家村25号

1

外卖“阳光厨房”可实时播放，

外卖封签正常使用

2

经营场所明亮整洁，

公示栏在醒目位置公示

3

工作人员严格佩戴帽子口罩，

灭蝇灯正常使用

一般

1

心爱心语

证照名称：象山霍司麦蛋糕店 

经营场所：浙江省象山县丹西街道丹河路商业街9幢141、143号

1

外卖“阳光厨房”可实时播放，

外卖封签正常使用

2

经营场所明亮整洁，

公示栏在醒目位置公示

3

专间规范使用紫外灯，甜品明码标价

曝光

1

冰箱内存放无关食材，

蛋糕胚直接放地上

2

冰箱内食材混放，操作间杂乱

整改后

1

蛋糕胚放置在货架上，

货架已整理干净

2

冰箱食材重新整理存放，

已清除无关物品

从本次检查结果看，大部分甜品店做得较好，但也有个别存在问题，如食材未离地离墙、冰箱内食材生熟混放等。但值得肯定的是，针对存在的问题经营者都能积极配合，迅速整改到位。下一步，县市场监管局将持续开展甜品店等餐饮单位检查，守护“甜蜜”安全。

来源：象山市场监管

一审：林爱雪

二审：金旭

三审：马振

文章为创作者个人观点，不代表平台立场。

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作者：象山市场监管

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