乡村振兴有看头 | 万德街道官庄村：金秋好“丰”景 “姜”山更多娇

原标题：乡村振兴有看头 | 万德街道官庄村：金秋好“丰”景 “姜”山更多娇

来源：爱济南客户端

春播秋收，历经漫长的等待，小黄姜才终于长成。每到10月中下旬，小黄姜开始陆续采收。走进万德街道官庄村小黄姜种植基地，放眼望去，只见一片郁郁葱葱的小黄姜伫立在一块块缓坡耕地上，金灿灿的，透着丰收的喜悦。

在这片40亩的“姜田”里，农户们正在辛勤采挖，翻土、拔苗、抠泥、剪苗，每挖一颗姜，他们都会小心翼翼，唯恐一不小心把鲜脆的小黄姜给折断了。从土里挖出的小黄姜带着湿润的泥土，泛着新鲜小黄姜独特的色泽，看起来鲜嫩多娇，随着一把把鲜嫩的小黄姜破土而出，辛辣浓郁的气息扑面而来，散发在田间地头。

官庄村通过与莱芜种姜大户合作，把小黄姜产业引入村集体合作社，莱芜种姜大户说道：“这里交通便利，沙土壤肥沃连片，水资源丰富，适宜种植生姜。种出来的姜品质好，拿去市场上卖销路好。”今年官庄村流转40余亩土地，种植了莱芜小黄姜，平均亩产7000斤，按照市场售价每斤4元计算，预计每亩产值可达28000元左右。种姜大户表示，接下来，还要把一部分小黄姜清理干净后存放到地窖内，可以保存半年时间，等到开春将销往重庆、四川等地，可以卖上更好的价钱。

展望未来，官庄村小黄姜产业前景广阔。随着乡村振兴战略的深入实施，官庄村将加大对小黄姜产业的引导和扶持，不断提高小黄姜的产量和品质，加强村合作社品牌效应，让官庄小黄姜走向更广阔的市场。

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