潍坊昌邑：提升“昌邑大姜”品牌效应 推动产业融合发展

齐鲁网·闪电新闻10月31日讯 昌邑市坚持高标准谋划大姜产业布局，在夯实一产经济的前提下，扶持、培育新型经营主体，不断补齐大姜二、三产业发展短板，加快生姜绿色循环高质高效生产，努力提升“昌邑大姜”品牌效应，推动生姜产业融合发展。

眼下，正值大姜收获季节。在昌邑市围子街道梁郜村，村民张永斌正和家人忙着收获大姜。

昌邑市围子街道梁郜村村民张永斌告诉记者，他每年种植四五亩大姜，今年大姜长势挺好，亩产能有一万一两千斤。

作为大姜的主产区之一，目前，昌邑大姜种植面积达到10万多亩，带动合作社225个、农户2.1万户。如何准确把握市场行情，让产量高、品质好的大姜真正成为姜农们手中致富的法宝？2014年，昌邑编制发布了“中国·昌邑大姜指数”，采集全国26个一级批发市场的价格，每天发布生姜品种报价、各类别指数、总指数走势及生姜市场供求信息、行业动态、产业新闻等多种信息，有效指导姜农在生产中实现科学种植、理性交易，成为了全国唯一生姜价格指数，也成为全国生姜价格形成中心。

山东宏大生姜市场有限公司总经理王西海表示，通过中国生姜指数网站能更好地给姜农、收购商提供生姜走势和价格，更好地引导姜农和收购商，能正确抓住时间收卖和种植。

如今，昌邑市构建了以宏大和琨福等大型生姜交易市场为中心，紧密联结乡镇中小型批发市场稳定互动的市场网络体系，形成了以产地市场为主导的产业规模与产业集群。目前，昌邑大型农产品交易市场已达6处，成为全国最大的生姜集散地，为生姜交易流通提供了强有力的支撑。

近年来，昌邑市着力培育打造“昌邑大姜”驰名品牌，2024年品牌价值达到了36.25亿元，通过大力推行产业化经营模式，培养了丸和食品、智峰食品等一批大姜深加工企业，形成以市场联结、合作社带动为主的农民与新型经营主体利益联结长效机制，积极实施潍坊市优势特色农业全产业链提质增效试点项目，推动特色优势产业全链条发展，入选全国首批国家特色农产品（生姜）优势区。“昌邑大姜”成为农业农村部名特优新农产品、全国农产品地理标志产品、地理标志证明商标、中国驰名商标，开创了潍坊市地理标志证明商标荣获中国驰名商标的先例。

昌邑市农业农村局蔬菜科科长杨瑶华表示，昌邑市大力推广生姜标准化生产技术、主要土传病害绿色防控预警技术、土壤改良技术，加强农产品质量安全监督管理，生产出优质安全绿色生姜产品，形成优势明显、带动能力强的产业集群，促进昌邑大姜产业提质增效，品牌效应不断增强，为产业振兴打下坚实基础。