来源:好品山东
2024-12-31 13:22
发表于山东
据相关数据统计,2024年上半年,全国近500家商超门店关闭,传统商超零售行业持续收缩。在此背景下,山东省本土商超银座集团逆势而上,成功新开十家门店。
12月28日,银座·家美惠济宁龙城超市、银座济南西江华府店及银座临淄天齐店同步开业,标志着银座超市地域布局进一步拓展。
供应链:动真碰硬深化改革,强化核心竞争力
以“银座·家美惠-济宁龙城超市”为例,开业当日,记者在现场感受到了不亚于春运的热闹场面,大伙一袋袋往购物车里“抢”购年货,顾客纷纷表示,商品物美价廉,消费者的感受是实实在在的,极高的质价比和性价比背后,得益于银座集团强大的供应链保障,该模式与上游生产商紧密合作,去除中间环节,实现“好品直降、一价到底”,为消费者提供质优价廉的商品。
近两年,银座生鲜直采引入源头厂家和直采基地,确保产品新鲜。河北、内蒙古的鲜牛羊肉当天屠宰上市,泰国榴莲、山竹等水果果园直采、直供,实现了一路“鲜”行。质优价美的好品成爆品,不断掀起销售热潮,赢得市民点赞,背后写满以采购团队为代表的银座人的真诚与用心。
此外,从选品、定价、陈列、营销到品质管理等多维度入手,全面提升商品力。对标行业先进,挖掘引入优质供应链与商品资源,为银座超市的持续发展注入了强劲动力。
银座家美惠济宁龙城店总经理孟迪称,超市组建裸采团队保障价格优势,承诺“3公里内买贵退差”及三公里内免费送货服务。这些分量十足的承诺不止是口号,而是想消费者之所想、真正把顾客当邻居,更是银座集团打造试点的决心和底气。
超市内吸引人眼球的网红款、新品及潮品,还有不少自有品牌商品,丰富了消费体验。银座·家美惠超市作为新模式探索的先锋,其成功经验未来有望在其他门店复制推广。
百购规划:创新设计彰显场景魅力
滨州银座茂作为新开业门店中的佼佼者,融合购物中心体验特质,强化动线设计与中岛边厅化布局,融入自然元素与科技景观,打造富有故事感与沉浸感的购物场景,为消费者带来独特体验。百购规划打破传统百货同质化格局,实施“一店一策”差异化策略,积极探索向“类购物中心化”模式转型升级的新路径。
首店经济:引领商业新浪潮的先锋力量
秉持“创新发展”的核心理念,银座超市不断深化“首店经济”布局。2024年,银座集团显著推进首店及高质量门店战略,成功引进山东首店22家、城市首进品牌59个及城市旗舰店12个。银座商城店F1-F2层经过调整,引入了8个一线美妆及配饰品牌,包括山东首店闻献、济南首店yusai及翡拉拉等。同时,山东首家EX未来科技馆快闪巡展于12月21日亮相银座商城店,推动科技与体验模式创新升级,引领“商业与科技”新业态发展。滨州银座茂中,城市首进品牌占比超40%,达44个,为消费者带来全新品牌体验。
“首店”不仅是称号,更需通过产品、品类、场景等多维度创新,赢得消费者认可。
营销新策略:六大新场景与一大新业态
银座集团实施“百店联动营销”,全年九大节点统一活动;“沉浸式体验营销”打造特色主题剧场;“品牌联合”、“会员互通”及“产业联动”营销新场景强化文旅融合,促进文商体产业协同发展。通过“流量密码营销”制造热搜爆点,如28周年庆活动刷新吉尼斯纪录。同时,推出“科技创新营销”新业态,引入元宇宙、AI科技及仿生技术等,打造山东首家“未来科技限时体验馆”。2025年,银座济南商城店将落地未来科技馆首店,成为山东首个未来科技综合体。
自主爆改 焕新升级:引领行业变革新风尚
今年,银座在持续开设新店的同时,也对多家门店进行了不同程度的焕新升级。其中包括两度升级的银座商城店、首家自主爆改的银座七里山生活超市、全新打造的银座电器八一店,以及泰安商城店内的创新项目“天街食巷”,该项目作为银座集团首个潮流美食街区,引领了集团的新风尚,成为城市商业与文化新地标。
银座七里山生活超市作为自主爆改的试点,不仅新增了顾客综合服务区、扩大了鲜食加工区等关键区域,还实现了商品结构的全面优化,淘汰率高达60%。特别是首推的银座“膳邻大食堂”,以18.9元/斤的自选快餐赢得了消费者的青睐,同比增长12.13%。
新型经营责任制:驱动门店“破局”新生
在干事创业的征程中,银座推行新型经营责任制,在9家门店成功实施并取得良好成效,玉函店通过兼职主播和抖音职人团队,实现门店直播常态化,司庆直播活动GMV达198万元,绩效分配机制创新,员工收入大幅提升;洪楼店则致力于打造新场景,吸引年轻消费者,直播销售突破千万……这些亮眼成绩充分证明,对所有企业而言,良好的机制是驱动员工积极性与主动性的核心引擎。
现在很多朋友在逛银座时发现了一些新变化,精致超市、生活超市、社区超市三种门店,精准满足商圈客层需求。同时,银座全面融入“一刻钟便民生活圈”建设,提升服务品质,并积极打造绿色消费新引擎。
此外,银座集团高度重视人才培养,通过成立“青年后备店长班”精心培育并储备高质量人才,其中杰出学员孟迪担任银座家美惠济宁龙城店总经理,为零售行业蓬勃发展持续贡献力量。
银座集团凭借创新举措与卓越实践,不仅强化了自身市场地位,更为行业树立了新标杆。岁末年初之际,站在全新起点,银座集团将继续发扬创新精神,以“干”字为先,坚定信心,勇往直前,奋力推动超市行业转型升级,开创辉煌未来。
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