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2024绿色饭店——淄川般阳山庄

来源:山东省饭店协会

2025-02-05 14:19

发表于山东

般阳山庄,地处鲁中淄博淄川,位于西汉时置县的般阳县古城东侧,是上世纪九十年代初建成的园林风格、组合式建筑组成的宾馆。经过多年的不断建设、完善和运营,山庄的园林风格优势凸显,绿树叶茂枝繁,鲜花五彩斑斓,红瓦白墙隐现,游廊回环相连,如桃花源、似人间仙境,远离喧嚣,恍若隔世,独得幽境之妙,极宜休闲度假、修养身心。兼有古城厚道忠诚的人文底蕴、商城热情诚信的经商之道,加之鲁泰创新争先的企业文化改造,般阳山庄人秉持客户至上的服务理念,不断提升服务水平和质量,蔚然已成鲁中地区较有代表性的食宿一体、文旅融合、休闲娱乐兼备、商务政务接洽适宜、设施设备服务配套齐全的大型综合服务场所。

古城因位于般水之阳而名,两千余年,般河缓缓,孝水泱泱,齐文化绵延浸润,般阳大地物宝天华、人杰地灵,山庄遂亦借古城之名,依山观水,得阳气而生、阴阳平衡而盛。山庄周围文化设施、人文景点密布,北有汉朝大儒郑玄传经课徒的郑公书院,东有世界短篇小说之王----蒲松龄故居,南有党的一大代表王尽美、邓恩铭在淄博矿区发动工人运动的有关场所,西有六国拜相的苏秦墓,还有史前的“巨石文化”遗迹、现代纺织产品展示的鲁泰展览馆及淄川博物馆、淄博煤矿博物馆、淄川革命历史纪念馆等,占尽地利,文化氛围浓厚。

般阳山庄从政府接待之处,到鲁泰公司购入、评星升级、提升改造,积累了雄厚的物质技术基础和管理服务经验。2021年,适应形势需要,专门理顺了体制,成立了独立核算的全资子公司,并被评为四星级酒店,是淄川区第一家也是唯一一家四星级酒店。

山庄将进一步实施科学管理,倡导绿色消费,坚持以节约资源、保护环境为理念,以节能降耗和促进环境和谐为经营管理行动,降低运营成本,提升品牌形象,为实现酒店可持续发展,更为客人提供更加优质、健康和环保服务。

酒店依托地域饮食文化,挖掘淄川当地独特的富硒农产品资源,完善了从宴席、富硒食材、风味特色的菜品体系,研制了以养生为主要内涵的宴席——般阳六六席-富硒宴。

“般阳六六席”取“六六大顺”之寓意,源自《左传》“君义,臣行,父慈,子孝,兄爱,弟敬,此数者累谓六顺也。”宴席菜品包含六凉盘、三大件、六蒸碗、三行件。

富硒菜品:蒸山药饼、橙汁冬瓜、琵琶雪梨

通讯员 高婷 淄川报道

来源:山东省饭店协会 编辑:高婷 审校:何煜鑫 主编:崔维莉
文章为创作者个人观点,不代表平台立场。

山东省饭店协会

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