来自春天的馈赠，邹平青阳红芽香椿上市了！

齐鲁网·闪电新闻3月25日讯 香椿采摘正当时，红芽香椿叶儿香。3月24日，走进邹平市青阳镇东窝陀村山坡地，香椿特有的清香味在空气中弥漫着，刚吐露的新芽簇拥在枝头，远远望去，好像点燃的一簇簇小火苗，闪闪发亮、鲜嫩无比。

新鲜的食材往往只需要简单地烹饪来保留其原汁原味。采摘过后，经过简单的处理，椿芽拌豆腐、凉拌椿芽、炸椿芽、椿芽鸡蛋饼端上了春天的餐桌。清香、鲜嫩，让你一口咬出春天的味道。

近年来，青阳镇东窝陀村为帮助村民打开山地红芽香椿销路，该村党组织领办椿芽合作社，积极寻求订单，采用统一定价、集中销售的方式稳定椿芽价格，让广大村民足不出户就能将地里的椿芽实现畅销，不断增加村民收入，同时实现村集体增收。