齐鲁网·闪电新闻3月18日讯 3月17日，平阴县市场监管局餐饮安全科、食品安全科执法人员对“溯源+生产”两级检测室试运行情况开展现场指导，对实验室管理制度、检测项目、试验方法等提出意见建议，全面提升检测能力，确保两级检测室运行顺利。
为更好地保障校园食品安全，今年以来，在平阴县市场监管局指导下，配餐公司与大宗食材供货商建设校园食品安全“溯源+生产”两级检测室，实时共享食材进出库数据，每天对肉、蛋、蔬菜等食用农产品兽药残留、农药残留等进行全覆盖检验，一旦发现不合格食品，上下联动采取封存措施，确保问题食品迅速处置。
记者 孙力东 通讯员 赵素苑
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