齐鲁网·闪电新闻8月4日讯 （山东台综合广播）在如今的许多小区里，都会看到一台或者几台现制现售饮水机，居民只要通过投币或刷卡，就可以接取到宣传为“纯净、健康”的饮用水。和水质硬、水碱多的自来水相比，这种净化水无水垢、无异味，以其便捷、实惠的特点，成为消费者饮水新选择。但不少居民反应，他们家小区里的净水机，从来没有见过工作人员更换、清洗机滤芯，机器上的维护检查表也停留在去年，今年以来并没有相关的记录。这种净水机真的有如宣称的这么好吗？净水机是否经过频繁的清洁和维护？居民们购买的水是否安全、有保障？今天，《一线大调研》栏目重点关注。
在济南多地的小区内，可以看到不少的小型直饮水机，这种饮水机大多配备了一体化净水器设施，用户通过刷卡或投币，机器就可以现场制售饮用水。
在济南某家属院的大门外，装着两台白色小型饮水机，机身正面上方贴着运营公司相关信息，水质检测记录等；中间是刷卡操作区，黑色电子屏上显示着金额和水量，旁边是操作按钮；下方则是长方形的取水口，配有透明玻璃门。附近居民告诉记者，他们曾打算购买家用净水机，但对比之下，还是选择了小区楼下的这种饮水机,并且还办了卡。“我们本来要买家用的净水机，但是听说得一直更换滤芯，也怪麻烦，加上购买机器，其实成本也挺高的。楼下的这个机器也就一块钱一桶水，办卡还更便宜，一桶水能喝好几天，算来算去楼下的这种机器省心省钱。”
附近居民陈女士告诉记者，他们选择使用这台饮水机的原因是，制水机通过“精密PFF纤维”、前后置“活性炭”、“RO逆渗透膜”，“杀菌净化装置”等多种方式层层净化水质。并且机器上有着水质检测公示登记，这让他们在心理上相对放心。而比较一旁的另一台饮水机，仅在机身侧面张贴了相关资质证明和多年前的水质检验报告，最新的一张报告是2023年6月，并没有日常维护记录登记。“我觉得我选那个的原因，就是他们一直在更新登记，感觉就是有人在管，另一个机子就没有这个登记，虽然东西贴的满满的，但都是好几年前的了。”
但陈女士也对该记录真实性表示担忧，直饮水质检测表、直饮水机滤芯更换表均为商家自填，设备是否合格以及滤芯多长时间更换全凭商家自律，居民无法进行监督，而居民也几乎没有见到过商家更换滤芯。记者随即拨打了饮水机商家的电话，面对质疑，该工作人员表示“滤芯忘了换”，立刻派工作人员进行更换。“有一块五的和三块的，就是矿物质多少的区别，一块五的就是纯净水。八十方水，换一个滤芯，基本就是40天左右。我下午让他抓紧去，让他把滤芯换了，我估计他给忘了。”
饮水机上究竟应该公示什么内容？是否应该张贴定期检测的记录？记者查询到，根据《济南市生活饮用水卫生监督管理办法》规定，现制现售饮用水经营者应当在制水设备或设备周围的醒目位置公示下列信息：经营者营业执照复印件、卫生管理员联系方式；制水设备卫生许可批准文件复印件；水质自检和委托检测的时间和结果；制水设备清洗、维护以及巡查记录；水质处理材料的更换情况等。按照相关规定，大多数饮水机在信息公示方面均不达标。
除了信息公示外，这种现制现售的饮水机，应当多久进行相应的清洁、维修，并对其滤芯等设施进行更换？记者查询到，在《济南市生活饮用水卫生监督管理办法》中，也有相关的明确规定。现制现售饮用水经营者应每周对现制现售饮用水的色度、浑浊度、肉眼可见物、PH值进行现场快速检测，对出水水质的细菌总数、总大肠菌群、耗氧量等重点指标每六个月至少检测一次。现制现售饮用水经营者应当安排专人或者通过远程监控对现制现售饮用水设备每日至少巡查一次，确保设备运转正常、卫生防护与安全防范措施符合要求。
这些机器的水质是否合规？记者联系到了相关专业实验室进行检测。实验室工作人员依据国标《生活饮用水卫生标准》，进行现场取水，对PH值、浊度、总硬度、细菌总数、总大肠菌群数等指标进行了检测。实验室工作人员：“我们收到委托后，去现场进行了采样，根据国标5750生活饮用水的标准，现场对水质的Ph进行了测定，并且将水样带回实验室进行其他项的化验。菌群微生物我们进行了培养皿48小时的培养，以及滴定管进行总硬度的测定，最后得出来的结论数据。”
记者查询到了该直饮水的检测标准，按照《生活饮用水卫生标准》，直饮水中不得出现肉眼可见物、不得检出总大肠菌群、不得有异味，此外，对于pH值、高锰酸盐指数、总硬度也有明确要求。根据本次检测，几台饮水机PH值、浊度、细菌总数、总大肠菌群等指标均符合相应标准，水质总体合格。但记者注意到，送检水样的总硬度均较低，只有4mg/L到10mg/L不等。济南铁路疾病预防控制中心的有关调查数据显示，济南市饮用净水总硬度约为83.17±77.06mg/L，管网水总硬度为196.53±103.97mg/L，而送检饮水机总硬度最低的仅为4mg/L，可以算典型的“软水”。
齐鲁医院营养科副主任黄晓俐表示，这类软水缺乏人体必需的矿物质和微量元素，水里的矿物质是我们是否喝对水的关键。“其实我们平时喝的水，除了提供水分子之外，还有很多的营养，包括微量营养素和矿物质。目前有很多水的处理方法，我们常说的软水就是把水中的矿物质都去除了，处理不合适还是对身体有影响的。我们常说的钙、镁、硅锶、偏硅酸这些有益的元素，尤其是钙、镁对骨骼和心血管的健康，都是有确切的有益的影响的。所以说喝水还是应该选有矿物质的水。”
济南新泉水产业发展有限公司工作人员徐双成表示，目前市面上的饮水机如果不进行及时的清理，容易造成二次污染，影响水质安全。“饮水机应该选用，能保留矿物质元素的滤膜，并且根据使用的情况及时的进行更换、清洗。目前市面上的社区直饮水机，大多使用反渗透膜，处理后的水基本是纯水，水质偏软，而人体长期饮用偏软缺乏矿物质的水，容易导致微量元素的缺失，影响骨骼的发育，增加骨质疏松的风险。同时滤膜不能及时更换清洗，在制水过程中会增加二次污染，影响水质的安全。目前济南市正在开展泉水直饮工程，有效的保证泉水的特色和水质的安全，将地域特色和人民的需求进行很好的结合。”
此外黄晓俐表示，如果长期饮用软水或纯净水，就应该有意识的从食物中补偿相应的营养元素，以降低对身体的影响。“如果说长期饮用软水或纯净水，我们就要有意识的从食物当中去摄取，通过食物来补偿水缺乏的这部分营养元素。”
山东省人民政府参事宋传杰表示：“家用净水机的净化效果，核心在于滤芯的质量与及时更换。若滤芯品质不佳或更换滞后，水质必然难以保障。水质检测的成本比较高，往往都是在新装机时做个检测，饮水机商家能不能保证每六个月进行一次检测，这值得怀疑。现制现售饮用水是一个较新的业态，无论是审批还是监管，都在进行摸索。市场准入的时候是一次性的，但监管是长期持续的，而水的品质难以直观感知，监管就容易跟不上。《济南市生活饮用水卫生监督管理办法》写的很全面，但仅靠经营机构的自觉自律，监管缺位是绝对不行的，如何对现制现售饮水机形成监管闭环，还值得有关部门下功夫。”
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