山亭辣子鸡：舌尖上的避暑密码

齐鲁网·闪电新闻7月14日讯 当避暑行程进入尾声，一桌以“辣”驱暑的山亭土菜成为完美注脚。这道传承百年的地方名吃，正以“消暑秘方”的姿态进入游客的旅行清单。在徐庄镇的农家院里，文旅局副局长王君玉揭秘辣子鸡的夏日奥秘：“选用散养180天的小公鸡，搭配本地特有的皱皮辣椒，这种辣椒辣度适中但富含维生素C，配合山泉水炖煮，既能发汗驱湿又不至于过燥。”

这个夏天，山亭文旅策划推出了登山、康养、纳凉避暑等3条精品旅游线路，为广大来山（亭）游客，提供“清凉一夏”的暑期出游新选择。同时呢，山亭区各大景区也针对中高考学生，提出了免门票或者半价优惠政策。