福州福清这处单体石厝建筑，有望成为全国最大

原标题：福州福清这处单体石厝建筑，有望成为全国最大

来源：福清市融媒体中心

近日，福清南岭镇大山村的食菜厝古建筑群引起古建筑界的广泛关注。经初步测量，该建筑群占地约3500平方米，面阔72.57米、进深60.05米，有望成为全国最大的单体石厝建筑。

食菜厝古堡始建于清嘉庆年间，由陈传松及其后代历时60年建成。

“食菜厝”的地名源自一段充满传奇色彩的民间故事。相传清代嘉庆年间，陈氏先祖陈传松家境贫寒，投奔岳父卢家以养鸭为生。遵照父亲“食素不食荤”的遗训，全家坚持吃素，被当地人称为“食菜”人家。奇妙的是，此后家中鸭群产蛋量骤增，不久又意外发现三大缸银两，家境自此殷实。陈传松及其后代历时60年，终于建成这座宏伟的古堡，“食菜厝”的俗称也由此流传，成为正式地名。

食菜厝构造与布局精妙，这片古建筑群由13座古厝构成，整体坐北朝南，平面呈前圆后方的格局，包含1座十扇厝、1座八扇厝、3座六扇厝与8座四扇厝，合计77间房屋，暗含“枝繁叶茂、兴旺腾达”的美好寓意。

其建筑为二进三落带左右附厝的复合结构：前座面阔九间，进深十一檩用五柱，后廊下方设有天井及左右边门；后座面阔五间，进深十一檩用六柱，中间三间前部开辟前廊。整个建筑群布局严谨对称，尽显清代建筑的规制与美学风范。

参与调研的古建筑专家指出，这类大规模全石结构的寨堡式民居，在福建省内颇为少见，在全国范围也属稀有建筑类型。食菜厝古村落于2014年入选第三批中国传统村落名录，2016年获得住建部中央财政支持，其保护范围以食菜厝盆地为核心，涵盖卢厝楼、高厝楼、单斜埔、下底楼等周边建筑及自然环境，形成了完整的传统村落保护体系。

食菜厝蕴含独特的建筑工艺与美学，整座建筑群通体采用当地花岗岩筑就，从承重墙体到装饰部件，皆由石材精雕细琢而成。工匠们将坚硬的花岗岩巧妙塑形为各式构件，切割精准、拼接严丝合缝，尽显古代石匠的高超技艺。

作为国家级传统村落，食菜厝承载着中华民族的历史记忆、生产生活智慧、文化艺术结晶和民族地域特色，构成了完整的传统村落保护体系。

如今，食菜厝北依福州地区最大最美的高山草场——大姆山草场，浓郁的历史风貌、优美的自然环境与质朴的民俗风情相互交融，以其为核心的大姆山·食菜厝景区，已发展成为闽中地区重要的文化旅游目的地。

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