有的果蔬产品附加值能提升10倍！这家科研院所的100项科技成果有可能帮到您

9月11日上午，“‘创新创业·共创未来’中华全国供销合作总社济南果品研究所高价值技术成果项目市内转化对接会”在济南市的“山东科技大市场”举办。

据了解，本次对接会是由山东省创新发展研究院、济南市科学技术局和中华全国供销总社济南果品研究所等单位联合主办的。

中华全国供销合作总社济南果品研究所党委副书记宋烨致辞

中华全国供销合作总社济南果品研究所党委副书记宋烨在致辞中表示，济南果品研究所梳理了100项自主研发的有关果蔬采后处理、贮藏、冷链物流、精深加工等方面的科技成果，今天正式集中发布。这些成果在国内的很多果蔬产区得到有效应用，在一定程度上降低了果蔬采后损失，提高了果蔬产品的附加值！希望以此次对接会为契机，加快科技成果转化，为济南市的农产品品牌建设提供有力的科技支撑。

现场还展示了近30款果蔬精深加工产品。

“这些产品都是中华全国供销合作总社济南果品研究所利用自主研发的技术帮助企业生产出来的。比如，这款以生鲜鸭梨为原料生产出来的‘鸭梨醋饮’产品，附加值能提升3-5倍；而这款以芦笋、金银花、生姜为原料生产出来的口含片，附加值能提升10倍。”中华全国供销合作总社济南果品研究所功能食品技术研究中心主任马超说。

济南市科学技术局副局长张蓝兮致辞

济南市科学技术局副局长张蓝兮在致辞中表示，本次对接会是推动科研院所成果与企业需求精准对接的重要举措，济南市科技局将做好服务，推动创新性、实用性科技成果从实验室走向“田间地头”。

山东省创新发展研究院区域中心副主任巩耀亮致辞

山东省创新发展研究院区域中心副主任巩耀亮在致辞中表示，山东省创新战略发展研究院将持续发挥山东科技大市场服务功能，为创新主体提供更加高效的科技创新服务，让更多高价值科技成果在济南落地生根，开花结果。

马超做《果蔬加工副产物高值利用技术创新与应用》研究报告

杨相政做《果蔬产地智能化高效处理技术创新与装备研发》研究报告

初乐做《果蔬提质增效加工关键技术创新与应用》研究报告

郑晓冬做《果蔬质量数字化表征与评价技术创新应用》研究报告

张鑫做《科技创新与标准化服务介绍》研究报告

现场，济南果品研究所贮藏保鲜技术研究中心、加工技术研究中心、功能食品研究中心、国家果蔬质检中心和科技处相关业务负责人分别介绍了部门关键技术、重大科技成果和典型服务案例。

活动现场，济南果品研究所分别与山东德信拓达生物科技研究院有限公司、东阿县刘集镇、山东济北产业发展投资集团有限公司签订了重点项目协议，共同推动科技成果就地转化。

下一步，济南果品研究所将继续坚持“以科技创新与转化服务三农”的使命，为济南市加快建成农业强市注入科技动能。