齐鲁网·闪电新闻1月8日讯 在过去的一年中，山东着力以产业攻关激活科产融合新动能。作为省政府主导的科技成果转化综合服务平台，山东科技大市场通过搭建全要素科技服务生态、精细化管理运营，帮助科技企业突破产业技术瓶颈，带动各类创新主体集智攻关“闯市场”。
位于青岛的海科佳公司专注食品生产装备制造领域，现在正加紧调试一套最新研发的宽粉生产线。这个产线的客户来自甘肃省定西市。按照要求，这套设备要将宽粉在无添加剂状态的保鲜时间提升30%以上。
青岛海特佳（海科佳旗下）智能科技有限公司总经理李爱国说：“按照青岛农大的工艺要求给他做的一个中试样机，通过整个工艺的细化微调，保证在不添加防腐剂的情况下，把它里面残留的微生物给它杀掉，自动化程度更高了。”
定西是全国知名的宽粉生产基地，年产值突破50亿元。由于宽粉类食品新国标实施，传统防腐工艺亟待升级，但他们一时间找不到适配的技术。经过一番考察，他们找到山东科技大市场寻求合作。大市场派出技术经纪人实地考察，对技术卡点进行系统梳理。
山东科技大市场技术经纪人李天安说：“在山东科技大市场平台上发布了需求，通过我们的大平台数据迅速对接，然后精准匹配到了青岛农业大学。前后两次赶往定西，对这个需求进行实勘，其实是一个行业共性需求，更是一个值得投资的好项目。”
于是，青岛农大成立专项课题组展开攻关。经过半年多摸索，团队初步研发出物理杀菌技术，对储藏期、菌落总数和口感等参数形成了一系列工艺指标。但技术从实验室走向产线，还需要关键的设备验证。
青岛农业大学食品科学与工程学院教授秦洋说：“因为工艺是决定设备的，然后我们想要去企业进行放大，让它把这个参数再稍微扩一下，然后把样品拿回来，再去根据企业的参数再去优化我们细化的参数，这样从小试到中试到放大，然后落地。”
根据高校需求，山东科技大市场再次发力，线上匹配和线下调研相结合，为青岛农大联系到海科佳，并为项目申请了50万元政府专项资金吸引市场跟投。
甘肃中晟陇源农业有限公司总经理贾建波说：“我们也期待海科佳公司首台纯物理的保鲜设备尽快能交付给我们使用，为我们企业规模化的生产提供装备支撑。”
同样是遇到技术卡点，位于济南的鹰格信息公司也在大市场找到了解决方案。这家企业针对民用航空领域开发摄像头识别技术，是新兴产业领域，但孵化周期长、产业赛道窄、资金需求大。大市场首先采取技术转让的办法，促成鹰格以3000万元购得济南大学相关专利。
山东鹰格信息工程有限公司总经理冯金霞说：“我需要找这么一个切合点，需要找一个技术去跟我们进行配合，大市场在这个过程中起到了一个‘红娘’的作用。”
针对初创项目转化周期长的特点，大市场还为企业对接5家银行和十几家金融机构，申请了1000万元财政资金股权直投项目，政府、企业、高校三方合力，呵护科技成果转化落地。
济南大学信息科学与工程学院教授李金屏说：“只要是和图像视觉相关的东西，我们都可以开展合作，已经申请了得有三四十项专利了，二十多项专利也都授权了，这个收益都不止3000万元。”
目前， 山东科技大市场已建立涵盖人才、金融、政策、仪器设备等7大板块的服务体系。2025年以来，举办对接活动102场，发布科技成果1430余项、企业技术需求420余项，促成签约项目超200个，融资金额6.8亿元。
山东省科学技术厅党组成员、副厅长于洪文说：“发挥山东科技大市场供需对接平台作用，通过聚资源、搭平台、搞活动、优服务，构建科技成果转化全生命周期的生态服务体系，加快重大科技成果高效转化应用，推动科技创新和产业创新深度融合，培育发展新质生产力。”
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