央视曝光，广西浦北生产的普通柑皮经新工艺染色做旧后，运至广东新会“镀金”换装，冒充五年、十年陈新会核心产区陈皮，利润竟高达成本二十倍。地理标志包装沦为造假护身符，“越陈越香”的千年智慧被偷换为“越骗越狠”的暴利剧本。
这套戏法为何能上演？一是利用信息差，普通消费者难辨陈皮年份与产区；其二就是钻了监管的空子：跨地域流通与资质倒卖形成了执法盲区。整治假陈皮乱象，监管层面也应用上新技术：监管层面应推动产地溯源与年限鉴定标准落地，用数字技术锁住真身份；对消费者来说，“可溯源、有检测”比模糊的标志更可靠。
文/刘科春
打开“闪电新闻”看评论