广西全面推‍进食品安全全链条“互联网+AI监管”

原标题：广西全面推‍进食品安全全链条“互联网+AI监管”

来源：人民日报客户端广西频道

近日，记者从2026年广西全区市场监管（药品监管）工作会议上获悉：广西将加快智慧监管转型，全面推进食品安全全链条“互联网+AI监管”，构建食品安全风险智治平台，以数字化、智能化手段守护群众饮食安全。

在食品安全监管方面，广西将以AI技术全面赋能：升级餐饮智慧监管场景，确保中小学校食堂“互联网+明厨亮灶+AI”覆盖率达到75%以上；全面排查39大类食品行业“潜规则”，强化酒类、乳制品、肉制品、保健食品、食用农产品等重点品种整治；深入治理无堂食外卖等网络餐饮食品安全问题，常态化开展“校园餐”安全、中小学落实食品安全主体责任监督检查。

同时，广西将创新监管方式，开展重点食品品种穿透式监管试点，规范重点液态食品道路散装运输管理，全面推广食品摊贩“赋身份、强责任、享权利”监管服务，巩固学校食堂“三无三有”建设成果，构建从农田到餐桌的全链条智治体系。

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作者：庞革平

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