齐鲁网·闪电新闻3月18日讯 仲春时节的安丘市柘山镇，田野间已悄然孕育着一场“甜蜜”的丰收希望。农户们正抢抓农时，精心管护着初生的薯苗；交易市场里，提前接洽的各地客商络绎不绝；电商直播间内，村支书们更是早早开启了蜜薯的预售推介，将“柘山味道”通过云端传向四方。这颗小小的蜜薯，正以其蓬勃之力，奏响乡村振兴的“春日序曲”。
地处北纬36°农产品黄金种植带，安丘市柘山镇凭借松软肥沃的砂质土壤和充足光照，让小小蜜薯从“土疙瘩”蝶变为开启致富之门的“金钥匙”。 仅在柘山镇就串起集育苗、种植、仓储、加工、销售于一体的全产业链，蜜薯种植面积达3.8万亩，年助民增收超7000万元，“中国蜜薯第一镇”的金字招牌愈发闪亮。
科技育种强根基，攥紧产业“种子芯片”
一年之计在于春，育苗育种是蜜薯产业发展的第一道关口。
在位于柘山镇的省薯类技术体系种苗试验基地内，28个蜜薯品种、品系正加紧试验培育，农技人员日夜坚守，精准记录生长数据，为产业发展储备高产、优质、抗逆的“种子芯片”。
安丘深谙“良种先行”之道，主动对接国家级科研力量，牵手徐州农科院国家甘薯产业技术体系团队，成功引进优质种苗“徐薯50”，从源头为蜜薯品质注入“强心剂”。
走进国家甘薯产业技术体系育苗示范基地，34个育苗棚内绿意盎然、生机勃勃。这里已实现蜜薯种苗的自主繁育，培育出的脱毒苗抗病性强、产量高，年产优质脱毒苗5000万株，远销省内外20个市县。
去年从28个试验品种中优中选优，筛选出的徐薯50.榴莲、红瑶、花心如意4个优质高端品种，今年正全面推广种植，柘山蜜薯的“品种库”持续升级，为春耕生产奠定了坚实的良种基础。
技术赋能提效益，种出蜜薯“好品质”
“过去凭经验，如今靠科学。专家手把手教技术，新方法一推广，我们种起来心里更有底，底气也更足了！”柘山镇一位种植大户的话语，道出了科技种植带来的深刻变革。眼下正值蜜薯种植筹备的关键期，该镇强化“头雁”引领，充分发挥村党组织书记、家庭农场、种植大户的示范带动作用，带着农户一起学技术、备种植，形成“大户带小户、先富帮后富”的生动局面。
潍坊市、安丘市两级的农技专家轮番深入田间地头，开展精准技术指导，将种植妙招送到农户家门口。水平栽插法的普及，让蜜薯亩产提升20%，如今柘山镇90%的农户已熟练掌握；量身打造的垄膜水肥一体机，每亩可节省成本100元，去年推广3000亩后，今年已成为农户争相采用的“香饽饽”。该镇金钱洼村去年试种的“双膜蜜薯”提前一个月上市，卖出了好价钱，今年当地农户纷纷跟进，计划扩大“双膜种植”面积，巧打时间差，抢抓早市先机。
安丘柘山蜜薯正以标准化种植、生态化培育，持续擦亮其软糯香甜的品质名片，稳步迈向更广阔的高端市场。
全链延伸拓市场，让蜜薯卖出“优价钱”
安丘柘山镇的目光并未停留在蜜薯的“初级售卖”，而是向产业链的前后两端深度延伸，精耕细作蜜薯产业的“致富经”。趁着春季产销筹备期，他们提前布局市场、敲定合作，让未来的销路越走越宽广。
在加工端，柘山镇深化与龙头企业的战略合作，与青州山福食品、潍坊御俸食品签订5000吨保供协议，引入“三蒸三烘”先进工艺，将新鲜蜜薯加工成薯条、薯脯等高附加值产品。这不仅成功开拓了日本等国际市场，更提升了“柘山蜜薯”的品牌溢价，让产业发展更具韧性和竞争力。
在销售端，柘山镇打出一套“线下+线上”的组合拳，提前谋划全年销售。镇级联合社主动对接市场，与潍坊佳乐家、欣富华等商超续签长期供货协议，以“大订单”稳定市场价格，确保柘山蜜薯的售价常年高于其他主产区；电商直播间更是早早开启预售，5名村党组织书记化身“带货主播”，持续进行推介，已积累粉丝超50万，为今年线上销售额再创新高积蓄能量；交易市场里，外地客商提前上门对接，敲定收购意向，让农户种得放心、卖得安心。
小蜜薯，书写着乡村振兴的大文章。安丘将继续锚定“大健康食品”发展方向，抢抓春季发展先机，让这颗小小的蜜薯持续释放“甜蜜能量”，带动更多农户增收致富，推动“从农业大市向健康食品强市转型”，绘就一幅产业兴旺、生活富裕的乡村振兴新画卷。
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