齐鲁年味丨承包你的年味记忆 一口诸城烧肉吃透两千年人间烟火

齐鲁网·闪电新闻1月26日讯 腊月里，坐上归乡的车，一种独特的、混合着草药与果木熏烤的香气，似乎已经穿越街巷，率先抵达了鼻尖——那是诸城烧肉的味道，是刻在山东游子味蕾上的故乡年味。

如今，这承载着两千年烟火气的诸城烧肉，制作技艺已被列入非物质文化遗产名录。它超越了食物本身，对于远行的诸城人来说，无论行至何方，只要在春节时分，能就着一壶老酒，尝上一口那色泽红亮、香气四溢的烧肉，味蕾便会带他穿越山海，回到家乡。

闪电新闻记者 刘雨暄 诸城融媒 刘青 杨辉 赵恩森 王金鹏报道