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全国肿瘤防治宣传周|警惕!厨房一开火就产生的致癌物,90%的家庭忽视!

来源:闪电新闻

2026-04-18 08:57

发表于山东

 

齐鲁网·闪电新闻4月18日讯 你可能天天都在接触厨房隐形杀手,它比油烟更隐蔽,更致癌。斯坦福大学研究证实:天然气中的甲烷和丙烷在燃烧时会释放苯,是1类致癌物!其代谢产物可引发 DNA损伤、染色体畸变等,升高肺癌风险。还会释放二氧化氮,会刺激呼吸道,两者联手,就是打出致癌组合拳。而且,有害气体会悄悄扩散到客厅、卧室,对孩子伤害更大,还会增加患哮喘风险。别慌!三招轻松防护:第一,只要开火,油烟机全程开,提前开、延后关。第二,做饭必开窗,通风才能真正降风险。第三,蒸煮可用电锅、电磁炉,减少猛火久烧。

闪电新闻记者 韩玉静 报道

来源:闪电新闻 编辑:韩玉静 责编:杨亚旭 审校:刘力 主编:崔维莉

健康山东

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