济宁一企业硬核助农蒜薹饼干已“上机测试”

齐鲁网·闪电新闻5月8日讯眼下，蒜薹已陆续进入集中采收、上市的高峰期。济宁本地一家食品企业走进田间地头，收购滞销蒜薹，用来研发特色新品蒜薹饼干，为滞销蒜薹打开新出路。目前，蒜薹饼干研制已经到了“上机测试”阶段，下一步，企业还将进行第三方检测、保质期测试等环节，尽早推动蒜薹饼干实现规模化量产。