创意出圈，终究要靠味道说话。
近日，四川成都一款售价30元的辣椒美式咖啡意外走红，成为当地新晋网红饮品。店铺门口几乎天天排起长队，挤满了举着手机拍照打卡、排队取餐的年轻人。
这款跨界混搭的咖啡，也让网友们吵翻了天。有人直言这就是妥妥的“智商税”，甚至把它归为“黑暗料理”；也有人大力点赞，觉得这才是最地道的“四川风味”，是创意与地域文化的完美融合。
其实说到底，咖啡终究是饮品，而非博眼球的行为艺术。靠混搭噱头吸引第一波客人容易，但让人愿意喝第二杯、第三杯，靠的还是在“味道”二字上下足功夫。
我们不妨把评判权交给时间，答案自会日后揭晓。
文/何树晓
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