建水夏黑葡萄抢“鲜”上市 串起富民增收产业链

原标题：建水夏黑葡萄抢“鲜”上市 串起富民增收产业链

来源：人民日报客户端云南频道

素有“中国早熟优质葡萄第一县”之称的云南省红河州建水县，凭借北回归线穿境而过的独特气候优势，成为全国早熟葡萄的核心产区。三月以来，全县夏黑葡萄陆续成熟上市，较省外产区提前了30天抢“鲜”亮相，正式拉开了葡萄产业丰收的序幕。一串串饱满鲜美的夏黑葡萄，成为当地群众增收致富的“金串串”。

走进建水县长冲的金萄园农业有限公司葡萄种植基地，只见一串串夏黑葡萄挂满枝头，颗颗饱满圆润、色泽紫黑发亮。工人们穿梭于藤蔓间，手法娴熟地挑选、采摘、装筐，一派繁忙的丰收景象。

“我家种植了1000多亩葡萄，全是夏黑。正季果从三月中旬卖到五月底，二季果从九月中旬卖到十一月中旬。”公司负责人蔡桂英望着眼前品质上乘的果实，喜悦之情溢于言表。她介绍，优质鲜果部分与古茗、喜茶、奈雪的茶等知名茶饮品牌合作，次果则用于酿造葡萄酒。公司建有自有葡萄酒厂，实现了全年稳定收益，也让葡萄产业价值得到充分挖掘。

夏黑葡萄在建水的种植已有近20年历史，从试种成功到如今成为当地葡萄产业的核心品种，得天独厚的光热资源与成熟的种植技术为其生长提供了绝佳条件；不断完善的产业链，则助力夏黑葡萄走向多元化发展。

除了金萄园公司通过深加工提升葡萄附加值外，建水县还涌现出一批专业的葡萄销售供应链服务商，建水佳汇农业有限公司便是其中之一。“目前我们南庄镇的夏黑葡萄陆续成熟上市，近期每天收购50至60吨，一部分自己市场销售，一部分为各大商超渠道商服务，涵盖选果、采摘、包装、保鲜、运输等全流程。”建水佳汇农业有限公司负责人所兴强表示，供应链服务的完善，有效打通了葡萄产销壁垒，让建水葡萄能够快速直达全国市场。

从单一种植到“鲜果销售+深加工+供应链服务”的多元化发展，建水县葡萄产业实现了跨越式升级。目前，全县葡萄种植面积达8万多亩，其中夏黑葡萄种植面积近3万亩。这一串串小小的“致富果”，不仅带动了土地流转，更吸纳了周边县市数以万计的劳动力就业，培育出“金剪刀葡萄疏果工”等省级劳务用工品牌。同时，农资、包装、运输、餐饮等相关行业也蓬勃发展，农户被牢牢嵌入在产业链增值环节，共享产业发展红利。

来源：云南红河发布

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作者：周勇 李梦宇 吴俊松

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