挑桃子不能只看“红不红”,记住“三看一摸一闻”就行:看品种,喜欢脆的选鹰嘴桃、油桃,喜欢软的选水蜜桃、蟠桃;看底色,发青的还没熟,乳白或发黄的才到位;看外观,挑饱满没伤的,别选发皱的;摸手感,软桃轻轻按有弹性就对了;闻气味,有自然桃香的才好吃。《好品山东》编辑 姚继明 实习编辑 陈焜
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