河口区：封海一月半“鲜”味不减 养殖“虾兵蟹将”稳供河口餐桌

齐鲁网·闪电新闻6月29日讯 自5月1日起，渤海、黄海海域全面进入为期四个月的伏季休渔期。虽然各类海洋捕捞作业暂告一段落，但河口居民餐桌上的日常“鲜味”并未缺席。 

在河口城区一家农贸市场里，水产区内，带鱼、鲅鱼等冰鲜海产品整齐码放，南美白对虾、多宝鱼等活鲜在水池中游弋。摊位前不时有市民前来挑选购买，烟火气十足，显示出休渔期里河口“菜篮子”依然丰盈。 

河口区海产经营商户李建娥：“因为是禁渔期嘛，禁渔期就是包括现在进货都是以前存在大棚里的，包括花蛤和白蛤，价格稍微涨一点，但是老百姓吃起来都能接受。”

除了“冷库存货”，本地“养殖货”也成为休渔期的“定心丸”。河口区大力发展设施渔业，新户镇对虾养殖面积超35万亩，华春渔业等企业引入工厂化循环水养殖，实现南美白对虾全年不间断供应。 

河口区华春渔业有限公司养殖厂厂长王兆华：“我们采用工厂化生态养殖模式，解决了传统养殖的季节瓶颈。即使在休渔期，我们的对虾也能源源不断供应河口及周边市场，填补空缺、稳定价格。”

“封海”绝非“断供”。从依靠捕捞到依靠科学养殖与智慧储备，这张小小餐桌上的底气，正是河口区现代渔业向“生态、绿色、高效”转型的生动实践。待到九月开海，渔港千帆竞发，来自大海的馈赠将再次如约而至。

编辑：刘稳稳

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作者：刘稳稳

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