闪电Hot丨年味渐浓!小年究竟是哪天?一起看看都有哪些习俗

农历腊月廿三,

北方的人们称这一天为“小年”。

每年到了这个时候,

家家户户都开始忙碌起来,

打扫屋子、备年货……

过年的气息也越来越浓厚。

小年是春节的彩排,

也寄托着中国人辞旧迎新、

迎祥纳福的美好愿望。

关于小年,你知道多少呢?

一起来了解下吧。

小年究竟是哪一天?

其实,

各地有不同的概念和日期。

在我国北方地区小年是腊月廿三,

部分南方地区是腊月廿四,

江浙沪地区把腊月廿四和除夕前一夜

都称为小年。

小年的由来

小年是传统的祭灶日。

传说灶王爷原为平民张生,

娶妻之后终日花天酒地,

败尽家业沦落到上街行乞。

一天,

他乞讨到了前妻郭丁香家,

羞愧难当,

一头钻到灶锅底下烧死了。

玉帝知道后,

认为张生能回心转意,

还没坏到底,

既然死在了锅底,

就把他封为灶王,

每年腊月二十三、二十四上天汇报,

大年三十再回到灶底。

老百姓觉得灶王一定要敬重,

因为他要上天汇报。

于是,

民间就有了腊月二十三、二十四的

祭灶“小年”,

祈求来年平安和财运。

小年有哪些习俗?

祭灶王

“二十三日更尽时家家祀灶,院内立杆,悬桂天灯。”这是《帝京岁时纪胜》的记载。这天以糖饼、年糕、枣、栗、胡桃等祀灶神,他与土地一起上天去通报家中一年善恶,祈求他多说好话少说坏话。

剪窗花

剪窗花、贴窗花也是小年较盛行的民俗活动。内容有各种动植物等掌故,如喜鹊登梅、狮子滚绣球、三羊(阳)开泰、二龙戏珠、莲(连)年有鱼(馀)、鸳鸯戏水和合二仙等等。

贴春联

在很多地方,小年就开始贴春联,算是比较早进入春节了。比较传统的人家,还习惯请写字好的人来书写春联。一般用最普通的红纸黑墨,简朴却年味儿十足。

扫尘土

“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房日。”过了二十三,离春节只剩六七天了。民间通常把腊月二十四日定为“扫房日”,家家户户要彻底打扫室内,俗称扫尘土。

民俗专家介绍,北方称“扫尘”,南方叫“掸尘”,都是意在清除所有污浊,将不顺、不快一并清扫干净,扫地出门,以一番新的气象迎接新年的到来。

过小年吃什么?

吃麻糖

糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食,逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。

饺子

小年,北方民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”,山区多吃糕和荞面。

年糕

年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的生活和工作一年比一年高。

名家笔下的小年

《过去的年》

作者/莫言

腊八再熬半月,就到了辞灶日。我们那里也把辞灶日叫作小年,过得比较认真。早饭和午饭还是平日里的糙食,晚饭就是一顿饺子。为了等待这顿饺子,我早饭和午饭吃得很少。那时候我的饭量大得实在是惊人,能吃多少个饺子就不说出来吓人了。

《本命年的回想》

作者/刘绍棠

腊月二十三过小年,香烛纸马送灶王爷上天。最好玩的是把灶王爷的神像揭下来,火化之前,从糖瓜上抠下几块糖粘儿,抹在灶王爷的嘴唇上,叮嘱他上天言好事,下界才能保平安。

《北平年景》

作者/梁实秋

祭灶过后,年关在迩。家家忙着把锡香炉,锡蜡签,锡果盘,锡茶托,从蛛网尘封的箱子里取出来,作一年一度的大擦洗。宫灯,纱灯,牛角灯,一齐出笼。

年货也是要及早备办的,这包括厨房里用的干货,拜神祭祖用的苹果干果等等,屋里供养的牡丹水仙,孩子们吃的粗细杂拌儿。

《北京的春节》

作者/老舍

腊月二十三过小年,差不多就是过春节的“彩排”。天一擦黑,鞭炮响起来,便有了过年的味道。

这一天,是要吃糖的,街上早有好多卖麦芽糖与江米糖的,糖形或为长方块或为瓜形,又甜又黏,小孩子们最喜欢。过了二十三,大家更忙。必须大扫除一次,还要把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备充足。

实际上,

民间小年时间、过法千差万别,

上面这些也只是比较平常的例子。

尽管不同地域时间上有些许差异,

小年一到,

春节就进入倒计时了,

这天以后,人们正式开启“过年模式”。

二十三,糖瓜粘(祭灶官);二十四,扫房子;

二十五,磨豆腐;二十六,去割肉(炖炖肉);

二十七,宰公鸡(杀灶鸡);二十八,把面发;

二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,

大年初一扭一扭!

你家哪天过小年,

有什么有趣的习俗?

一起跟评讨论一下~

闪电新闻编辑综合自央视新闻、人民日报、新京报、潇湘晨报、湖北经视等

来源: 齐鲁网
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