齐鲁网·闪电新闻4月11日讯 春暖花开，我“蚝”想你。经过一个冬天，我们迎来了贝类海鲜最肥美的时节，尤其是肉鲜味美的生蚝，一口咬下去鲜甜多汁、回味无穷，既补锌又养颜，被赞誉为“海中牛奶”。

生蚝，又名牡蛎、海蛎子，是我国第一大海水养殖贝类，在我国沿海地区养殖规模巨大。山东乳山，作为名副其实的“中国牡蛎之乡”，更是成功孕育出了“蚝”门中的“白富美”——乳山牡蛎。