今天下午,省政府新闻办举行新闻发布会。记者在会上了解到:第六届中华老字号(山东)博览会暨老字号品牌发展高峰论坛8月19日举办,调味品、预制菜等产业大咖将齐聚“中国调味品+预制菜发展峰会”。
第六届中华老字号(山东)博览会作为商务部2022年“老字号嘉年华”的重点活动,将以“国潮国货品质生活”为主题,届时25个省(自治区、直辖市)的600余家企业将携万余款产品荟萃泉城。与往届相比,本届博览会有哪些突出特点?
省商务厅副厅长王洪平介绍:“全面凸显促消费主题。博览会期间,组委会将联合参展企业发放1000万元消费券,观众可凭消费券参与形式多样的促销优惠活动。助力黄河流域高质量发展。本届博览会现场搭建黄河流域老字号专区,邀请沿黄省区老字号企业组团入驻,集中展示展销黄河流域老字号匠心优品。第六届博览会将继续以“会中会”方式设置山东外贸精品展,助力外贸企业在深耕海外市场的同时,精准对接国内消费市场。此外,博览会还首次全新引入了现代家政产业展,以为广大市民提供更多贴心周到的优质家政产品和服务。省博物馆与省老字号企业协会共同打造的“山东老字号暨非遗文化体验馆”也将在博览会期间正式启动,并将体验式场景“搬”到博览会现场,以非遗为技艺载体、以博物馆文物活化为内容导向,向观众提供沉浸式消费体验。”
同时,记者了解到,第六届博览会以老字号企业为承办单位发起两个行业高峰论坛,其一是齐鲁酒文化峰会,另一场是中国调味品+预制菜发展峰会。
省商务厅服务贸易和商贸发展处负责人魏文胜介绍:“山东作为我国农业、食品工业和餐饮大省,在预制菜原材料、生产加工、研发等方面优势明显。位于鲁冀两省边界的乐陵市,其东南部的杨安镇占据着中国调味品40%的市场份额,调味品产业形成了买全国、卖全国的格局,被称为“味都杨安”“中国调味品第一城”。博览会以“乐在融合 预见味来”为主题召开“中国调味品+预制菜发展峰会”,届时,调味品、预制菜等相关产业的大咖将济济一堂,共同探索在预制菜高速发展的今天,调味品企业如何借助预制菜风口,从消费者对产品的核心需求切入,打造高品质的差异化调味品,帮助预制化的菜品最大程度还原菜品口味,在稳住传统市场的基本盘情况下,成功接力预制菜产业实现行业快速增长,争取企业发展新机遇。”