齐鲁网·闪电新闻4月22日讯 目前，各地都在大力发展夜间经济，活跃市场促进消费，提到潍坊市寒亭区的夜间经济，西虹市美食街是不可错过的好去处。 

西虹市美食街位于潍坊市寒亭区金马北路祥亭街南侧，南北长300多米，采取“一户一品”的招商原则，现共有42家店铺，涵盖潍坊及全国各地特色小吃66种。目前西虹市美食街虽处于试营业阶段，但放眼望去，食客往来穿梭，烟火气十足。

西虹市美食街采用“4D、6S”管理模式，“4D管理模式”即整理到位、责任到位、执行到位、培训到位。“6S管理模式”指的是从“整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全”这6个维度，对食品经营过程中的食品质量安全进行全面把控。随着天气回暖，选择在室外就餐的顾客越来越多，但整条美食街的环境依然十分干净整洁。

“夜经济”这一概念正借着人们的舌尖，热烈地铺开，越来越多的市民参与到其中，这也成为提升城市活力、拉动发展的一个新引擎。