【课程故事】开启超能“栗”——济南市天桥区金色悦城幼儿园大一班课程故事

故事还要从一顿美味的午餐开始,孩子们在吃板栗焖翅中的时候对板栗产生了兴趣。

板栗味道这么好吃,那板栗生长在哪里呢?用板栗做成的美食还有哪些呢?小小的板栗引起了孩子们的探究兴趣。我们与板栗的故事正在发生。图片

除了在班级里认识板栗,周末之余,孩子们和爸爸妈妈一起进行了  “栗子大调查”,网上查阅、资料收集等做了相关的调查。

看着一颗颗又大又圆的栗子,问题又出现了:硬硬的壳里是美味的栗子,要怎样打开硬硬的壳取出栗子呢?孩子们尝试用不同的工具进行剥栗子。

我在地上砸一砸,看看能不能打开栗子。

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剥栗子比赛进行中,孩子们自己剥着板栗,体验着剥栗子的乐趣,也感受了劳动带来的快乐与收获的喜悦。孩子们认真,专注,仔细的剥出了栗子时,脸上露出了纯真的笑容。

板栗除了用来做板栗焖翅中,还可以用来做什么美食呢?小朋友们画出了自己想做的栗子美食。板栗可以做的美食太多了,到底选哪个来进行尝试呢?

小朋友们经过讨论。决定用投票方式选出最想做的板栗美食,经过全班小朋友投票决定,在教室里制作票数最高的——糖炒板栗。

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我们通过分工合作,从清洗、放油、加水、放入板栗、翻炒出锅,每一步都是孩子们进行操作。吃上一口热乎乎的糖炒栗子,感觉温暖了整个身体。这不,大一班的小朋友们化身小小厨神,制作栗子美食啦!

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我们一起来品尝,糖炒栗子真美味,在动手动脑的过程中,孩子收获了快乐,也收获了制作美食的兴趣。

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小朋友们回家后和爸爸妈妈也进行了板栗美食的探索,在制作过程中,美食打开了孩子的味蕾,也拉近了孩子与家长之间的距离,让我们一起开启家庭超能栗吧!

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生活是一种教育,食物是一种生活。《指南》中指出:“幼儿生活学习的核心是激发操作兴趣,体验操作过程,发展初步的操作能力和生活经验能力。”在整个主题活动开展的过程中,我们以孩子们的兴趣为出发点,开展适宜的活动,满足他们的需要。孩子们对大自然充满了好奇,对生活中常见的食物进一步更深的认知,在不断提出问题,探索问题中发现了更多的秘密。对于栗子的探索还未结束,我们仍在继续......

通讯员 孙艳艳 报道

来源: 济南市天桥区金色悦城幼儿园
编辑: 孙艳艳
审校: 孙长征
主编: 韩信
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