盐，是我们生活中最常见的调味品，能让食物更加有滋有味，但是你知道吗？吃盐过多会让钙流失，导致缺钙，这是为什么呢？

吃盐过多为什么会导致缺钙？

1、肾脏排泄原理

人体摄入的盐主要通过肾脏进行排泄。当盐的摄入量过多时，肾脏在排出大量钠离子的过程中，会增加对钙的排泄。因为在肾脏的重吸收环节，钠离子与钙离子存在竞争关系。为了维持体内电解质的平衡，肾脏在排出众多钠离子的同时，不得不相应地排出更多的钙，从而导致钙的流失加剧。

2、激素调节影响

（1）高盐饮食会刺激甲状旁腺激素的分泌。甲状旁腺激素的主要职责是调节血钙水平。当血钙降低时，它会促使骨骼中的钙释放到血液中，以确保血钙维持在正常范围内。长期高盐饮食使得甲状旁腺激素持续升高，进而不断促使骨骼中的钙流失到血液中，加重骨骼缺钙的状况。

（2）高盐饮食可能会干扰维生素D的活化。维生素D对于钙的吸收和利用起着关键作用，它可以促进肠道对钙的吸收，并调节骨骼中的钙磷代谢。一旦维生素D的活化受到影响，钙的吸收和利用就会大大降低。

吃盐过多还有哪些危害？

1.升高血压

高盐饮食会使血液中的钠离子浓度升高，为了维持渗透压平衡，身体会潴留水分，从而增加血容量。血容量的增加会加重心脏和血管的负担，导致血压升高。长期高盐饮食还可能损伤血管内皮细胞，使血管弹性降低，进一步加重高血压的发生风险。

2.增加肾脏负担

肾脏是排泄钠离子的主要器官。吃盐过多会使肾脏的工作负担加重，长期处于高负荷状态可能导致肾脏功能受损。严重时可能引发肾脏疾病，如肾小球肾炎、肾衰竭等。

3.影响消化系统

高盐食物会对胃黏膜造成直接刺激，长期食用可能损伤胃黏膜，增加胃炎、胃溃疡等疾病的发生风险。此外，高盐饮食还可能影响肠道菌群的平衡，导致消化不良、腹泻等问题。

4.增加心血管疾病风险

吃盐过多引起的高血压是心血管疾病的重要危险因素之一。同时，高盐饮食还可能导致动脉粥样硬化，使血管变窄、变硬，影响心脏和脑部的血液供应，增加冠心病、脑卒中等心血管疾病的发生几率。

5.导致水肿

过多的盐分会使身体潴留水分，容易引起水肿，尤其是在下肢、眼睑等部位较为明显。水肿不仅会影响身体的外观，还可能给身体带来不适，如沉重感、肿胀感等。

为了保持身体健康，大家要控制盐的摄入量，每天不超过5克。也可以多吃一些富含钾的食物，如香蕉、土豆、菠菜等，钾可以促进钠离子的排泄，有助于维持体内的电解质平衡。