齐鲁网·闪电新闻4月21日讯 近日,在菏泽市定陶区某餐饮店,前来就餐的顾客络绎不绝,与以往不同的是最近牡丹宴的点单率大幅上升。牡丹富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养元素,是食疗养生的很好原材料。进入4月份伴随着牡丹花开,新鲜的牡丹食材供应充足,各餐饮单位纷纷创意推出牡丹元素菜品。厨师们或雕或刻,或蒸或煮,将传统食材与牡丹元素巧妙融合,精心设计,每道菜品造型美观且讲究烹饪技法,制作出的菜品不仅惊艳了视觉,更满溢牡丹花的清香。国色天香、清水牡丹糕、七鲜争艳等菜品制作完成后摆放在眼前,像是一件艺术品,一盘盘形态各异、精巧别致的牡丹绽放在餐桌之上,香味扑鼻,惹人垂涎,让客人无论是在味觉、嗅觉,还是视觉,都有与牡丹亲密接触的体验,赢得顾客的频频赞赏。
定陶台 李丽 鹿琳