齐鲁网·闪电新闻6月24日讯 六月,乐陵枣花飘香。乐陵作为“金丝小枣之乡”,枣树栽培历史超三千年。但前些年受市场冲击,红枣价格低迷,枣林撂荒现象频出。如今,乐陵通过“科技+文旅”双轮驱动,推动金丝小枣产业升级。
在科技赋能方面,朱集镇作为主产区,组建23支护林队,采用“国企+合作社+农户”模式管护枣林。乐陵金丝小枣双新双零精品示范园引入“傲雪”等新品种,解决裂果问题,实现四季有枣。“枣博士”田敬义选育多个优良品种,朱集镇还发展林下经济,种植芦笋、芍药等,每亩增收近3000元。
产业延伸上,乐陵企业积极创新。德润健康食品有限公司开发20余种枣产品,其中“金丝黑枣”经特殊发酵技术,使小枣蔗糖归零,粗多糖含量提升约30%,抗氧化效果增强近3倍,相关产品价格大幅上涨。山东农业大学团队助力,降低裂果浪费率,还开发出枣芽茶等新品。
文旅融合方面,乐陵千年枣林游览区、百枣园成为旅游热点,枣林雪景、丰收等特色景致吸引众多游客和画家。
德州台 王冰洁